في ورشة عمل تدريبية.. بحوث «الإرشاد الزراعي» و«تكنولوجيا الأغذية» يبحثان سبل دعم تصنيع وتصدير النباتات الطبية والعطرية

كتبت: فاطمة معوض نظم معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية اليوم الأربعاء، ورشة عمل تدريبية بعنوان: “تحديات تصنيع وتصدير النباتات الطبية والعطرية ومنتجاتها والدور الإرشادي المتوقع للتغلب على هذه التحديات”، بالتعاون مع معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية.

يأتي تنظيم الورشة برعاية الدكتور ياسر حيمري، مدير معهد الإرشاد الزراعي والمنسق العام للبرامج الإرشادية والتدريبية بمركز البحوث الزراعية، وبالتنسيق مع الدكتورة ليلى الهباء، وكيل المعهد لشؤون البحوث، والدكتورة مروة السيد عبدالرحيم، رئيس قسم بحوث الطرق والمعينات الإرشادية بالمعهد.

تولى إعداد وتنفيذ محاور الورشة الدكتور إسحق مراد الحديدي، رئيس بحوث واستشاري تصنيع النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، والدكتور عبدالحميد إبراهيم أحمد، رئيس بحوث متفرغ بمعهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية.

تناولت الورشة عددا من المحاور المهمة، أبرزها: الوضع الحالي لمصر في قطاع النباتات الطبية والعطرية مقارنة بالأسواق المنافسة، متطلبات السوق العالمي حتى عام 2030، التحديات المرتبطة بالإنتاج لاسيما ما يتعلق بالملوثات، التحديات المتعلقة بعمليات التصنيع كالتجفيف والتعقيم والتعبئة، والمواصفات القياسية والدولية ومتطلبات الأسواق التصديرية.

كما ناقشت الورشة التوصيات اللازمة لدعم سلاسل الإنتاج والتصنيع والتصدير، أسس الاتصال الإرشادي الفعّال لمواجهة هذه التحديات، دور النشر والتبني في توصيل الابتكارات الزراعية للمزارعين، المعايير الواجب توافرها في التقنيات والخبرات الزراعية المستحدثة، بناء الأهداف التعليمية للأنشطة الإرشادية، ومعادلة السلوك التعليمي، وقراءة تحليلية لموقف مصر من إنتاج وتصدير النباتات الطبية والعطرية.

شهدت ورشة العمل التدريبية حضور لفيف من الباحثين والخبراء من مختلف التخصصات بالمعهد، مما أضفى على النقاش زخما علميا وأثرى مخرجات الورشة.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.