«زهرة القرنفل».. الزراعة والفوائد

إعداد: د.شكرية المراكشي

الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية

تعتبر زهرة القرنفل من أجمل الزهور التي يتم استخدامها للزينة وغيرها من الأغراض الأخرى، فزهرة القرنفل عضوا مهما من العائلة الآسية التي تشتمل علي أكثر من 130 جنسا، فهي نباتات استوائية تمتاز بأنها دائمة الخضرة يصل طولها إلى أكثر من 20م، ولها ألوان مختلفة، ورائعة للغاية فمنها الأبيض، والقرمزي، والأزرق، وغيرها من الألوان الخلابة الأخرى.

تابعونا على قناة الفلاح اليوم

تابعونا على صفحة الفلاح اليوم على فيس بوك

يمكن استخدام البراعم المتواجدة بهذه الزهرة كبهارات يتم إضافتها للطعام، ومن هذه الزهرة يتم استخراج زيت القرنفل الرائع الذي له الكثير من الفوائد، فمثلا يستخدم لتعطير الهواء، ويدخل في صناعة المستحضرات التجميلية، وغيرها من الأغراض الأخرى.

في سطور هذا التقرير حول زهرة القرنفل سوف نستعرض أهم المعلومات عن تلك الزهرة من حيث طريقة زراعتها، وفوائدها.

زراعة القرنفل

يمكن زراعة نبات القرنفل من خلال البذور المستخلصة من هذا النبات الرائع، وإذا أردت زراعة نبات القرنفل عليك باتباع الخطوات التالية:-

1ـ الخطوة الأولى عليك بترك زهرة القرنفل على الأشجار حتي تنضج تماما، وتتساقط من على الشجرة، وبعدها يمكنك أخذها، والاحتفاظ بها لمدة أسبوع كامل دون التعرض لها حتى لا تفقد رطوبتها، وحينها ستصبح غير صالحة للزراعة.

2ـ تجنب الاحتفاظ بالبذور في الأواني البلاستيكية أو الأكياس البلاستيكية حتى لا تتعفن.

3ـ قبل زراعة نبات القرنفل ينصح بترك الثمار بالماء لمدة يوم كامل حتى يتم إنتاج البذور بصورة صحيحة.

4ـ بعد ذلك يتم فرك الثمرة بالرمال حتي تحصل على البذور منها، ومن ثم يتم زرعها بالتربة في منطقة آمنة من أشعة الشمس.

5ـ ينصح بترك 2-3 سم بين البذور.

6ـ عليك الانتظار أربعين يوماً حتى تنبت ثمرة القرنفل بصورة طبيعية.

هناك الكثير من المتطلبات التي يجب توافرها حتي تنبت زهرة القرنفل بصورة سليمة، وهى:

ـ التربة: تحتاج زهرة القرنفل إلى تربه خصبة، وجيدة الصرف حتى تنمو بشكل طبيعي.

ـ الماء: يحتاج نبات القرنفل إلى الماء بشكل دائم، فيجب المداومة على سقي القرنفل من حين لآخر حتى تزدهر، وتترعرع، فالماء يسهم في نمو النباتات بسرعة، وبصورة سليمة.

ـ السماد: يتطلب نبات القرنفل إلى السماد حتي ينمو بصورة طبيعية، وينصح أن تكون التربة رطبة، وجيدة التهوية، والصرف.

ـ درجة حرازة معتدلة: يحتاج نبات القرنفل إلى توافر درجة حرارة تقدر بـ20 أو 30 درجة مئوية.

فوائد زهرة القرنفل

تشتمل ثمرة القرنفل علي الكثير من الفوائد ومنها:-

1ـ ينصح به كبار الأطباء لعلاج آلام الأسنان، بالعلاوة على أنه يدخل في صناعه معجون الأسنان فهو من أهم العناصر المؤثرة في علاج آلام الأسنان.

2ـ يسهم القرنفل في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثال الانتفاخ، وغيرها من المشاكل الأخرى.

3ـ مساهم جيد في علاج مشاكل البشرة مثال علاج آثار حبوب الشباب، والالتهابات، والكلف، وغيرها من مشاكل البشرة المشهورة.

4ـ ينصح بتناوله لمن يعاني من آلام الحلق، و ذلك لأنه مزود بالكثير من العناصر التي تعمل على تخفيف الآلام، فيذكر أنه يتم استخدامه كمحلول لعلاج آلام الحلق.

5ـ يسهم في خفض مستوى السكر في الدم، ويعمل بشكل عام على التحكم في مستويات السكر حتى تستقر نسبته في الدم.

6ـ يحفز الدورة الدموية، وينشطها فيتدفق الدم بقوة مما يسهم في ازدياد النشاط لدى الفرد بصورة كبيرة.

7ـ يحد من الأرق، ونوبات الاكتئاب التي تصيب بعض الأشخاص، فيعمل على تهدئه الأعصاب، ويزيد من تركيز الفرد، ونشاطه.

وأخيرا، تعد زهرة القرنفل من أهم الزهور وأفضلها على الإطلاق نظرا لمنظرها الجميل، وألوانها الخلابة الرائعة للغاية، كما أنه يتم استخلاص ثمرة القرنفل منها، والتي لها فوائد عديدة لا حصر لها، حيث يدخل في صناعة المستحضرات التجميلية، ويستخدم في علاج الآلام الأسنان بصورة فعاله للغاية، فهي حقاً لها الكثير من الفوائد العظيمة التي ينبغي علينا أن نستفيد منها.