صناعة المربات
-
رأى
إلى متى سنبقى شعوباً مستهلكة.. أمنها الغذائي مرهون للغرب ومنتجاته التالفة والضارة؟
لقد سيطرت علينا ثقافة الاستهلاك المستوردة والتي لا تخدم إلا مصالح الغرب المنتج. أرى أنه للخروج من هذه الأزمات لابد…
أكمل القراءة » -
تكنولوجيا ريفية
إنجاز جديد لمعهد تكنولوجيا الأغذية.. نجاح تصنيع مربة العنب (فيديو)
كتب: أسامة بدير قال الدكتور سيد فرحات، وكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية للإنتاج بمركز البحوث الزراعية، أنه في إطار التعاون…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
بالتفصيل.. كيف تنهض بإنتاجية محصول التين؟
كتب: علي قياسة تعتبر شجرة التين من أقدم الأشجار التى عرفها الإنسان ورد ذكرها فى القرآن الكريم حيث أقسم الله…
أكمل القراءة »