صناعة الزبادي
-
إرشاد ريفي
«بحوث كمياء الألبان» يُنظم دورة تدريبية حول صناعة الألبان المتخمرة والجبن الطري
كتب: أسامة بدير أعلن الدكتور علاء الطحان، مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني التابع لمركز البحوث الزراعية، عن تنظيم قسم بحوث…
أكمل القراءة » -
حوار
“الفلاح اليوم” يحاور رئيس قسم الألبان بزراعة الأزهر بأسيوط عن الاتجاهات الحديثة في تكنولوجيا الألبان
حوار أجرته: جيهان رفاعي قال الدكتور علي إبراهيم بحبو، رئيس قسم الألبان بكلية الزراعة جامعة الأزهر (فرع أسيوط)، إن غالبية دول…
أكمل القراءة »