صناعة الألبان
-
إرشاد ريفي
«بحوث تكنولوجيا الألبان» يُنظم دورة تدريبية بعنوان «الإنتاج الصحي والاقتصادي للبن وبعض منتجاته»
كتب: أسامة بدير قال الدكتور علاء الطحان، مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني بمركز البحوث الزراعية، أن قسم بحوث تكنولوجيا الألبان…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
«بحوث كمياء الألبان» يُنظم دورة تدريبية حول صناعة الألبان المتخمرة والجبن الطري
كتب: أسامة بدير أعلن الدكتور علاء الطحان، مدير معهد بحوث الإنتاج الحيواني التابع لمركز البحوث الزراعية، عن تنظيم قسم بحوث…
أكمل القراءة » -
تكنولوجيا ريفية
أكاديمية البحث العلمي تدعو الباحثين للتقدم بمقترحات لتطوير صناعة الألبان
كتب: ناصر الجزار أعلن الدكتور خالد عبدالغفار، وزير التعليم العالى والبحث العلمى، عن فتح باب التقدم للنداء الثانى فى مبادرة…
أكمل القراءة » -
رأى
الإرشاد الزراعي بسلطنة عمان
بقلم: د.وحيد محمد عبدالصادق خبير الإرشاد الزراعي بوزارة الزراعة والثروة السمكية بسلطنة عمان يعتبر الإرشاد الزراعي والحيوانى من أهم متطلبات العمل…
أكمل القراءة » -
رأى
أنقذوا الثروة الحيوانية من جهاز سلامة الغذاء!
بقلم: أحمد إبراهيم كاتب صحفي – المستشار الإعلامي لوزير الزراعة في آخر زيارة لقريتي الصغيرة بـمحافظة الدقهلية فوجئت بأن الفلاحين…
أكمل القراءة » -
حوار
“الفلاح اليوم” يحاور رئيس قسم الألبان بزراعة الأزهر بأسيوط عن الاتجاهات الحديثة في تكنولوجيا الألبان
حوار أجرته: جيهان رفاعي قال الدكتور علي إبراهيم بحبو، رئيس قسم الألبان بكلية الزراعة جامعة الأزهر (فرع أسيوط)، إن غالبية دول…
أكمل القراءة » -
بحوث ريفية
دراسة توصي بدعم الأعلاف لزيادة إنتاج الألبان في مصر
كتبت: منار السيد تمثل مشكلة الغذاء ركنا هاما فى السياسة الزراعية والاقتصادية المصرية، ويعتبر ارتفاع الأسعار بشكل كبير أهم ظواهر…
أكمل القراءة » -
بحوث ريفية
دراسة: «نانو الفضة» لإطالة مدة حفظ «الجبن القريش»
كتبت: هند محمد كشفت دراسة علمية أن أهم المشاكل التى تواجه صناعة الألبان المتخمرة والجبن، هو التلوث بالفطريات أثناء الإنتاج…
أكمل القراءة » -
تقارير
أثر السياسات علي قطاع الزراعة والفلاحين
تقرير أعده: د.أسامة بدير كان قطاع الزراعة في طليعة قطاعات الاقتصاد الوطني التي شهدت تغيرات كبيرة أثرت بشكل مباشر على…
أكمل القراءة » -
تقارير
«الفلاح اليوم» ينفرد بنشر كتيب عن «مدارس المزارعين الحقلية»
كتبت: مى عزالدين تنفرد وحدة الدراسات والبحوث بموقع “الفلاح اليوم” نشر كتيب عن “مدارس المزارعين الحقلية” الذى أعده الدكتور أسامة…
أكمل القراءة »