خفض الكوليسترول
-
صحة
اليقطين الأخضر الهندي سر صحي مذهل يجمع بين التغذية والوقاية من الأمراض
كتبت: د.شكرية المراكشي يُعد اليقطين الأخضر الهندي من النباتات الغذائية المميزة التي تحظى بشعبية واسعة في العديد من المطابخ حول…
أكمل القراءة » -
صحة
التين والزيتون: إعجاز قرآني وفوائد صحية لا يعرفها كثيرون
كتبت: د.شكرية المراكشي في وقت يتزايد فيه الاهتمام بالتغذية الصحية وفوائد الأطعمة الطبيعية، يلفت القرآن الكريم انتباهنا إلى التين والزيتون،…
أكمل القراءة » -
صحة
الشعير: حبوب صغيرة بفوائد صحية ودوائية مذهلة
إعداد: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بمعهد الهندسة الوراثية والتكنولوجيا الحيوية جامعة مدينة السادات في عالم يزداد فيه…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
زراعة العناب.. شجرة تتحمل الجفاف وتنتج ثماراً غنية بالعناصر الغذائية
إعداد: أ.د.ربيع مصطفى أستاذ النباتات الطبية والعطرية بمعهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية، وكيل وزارة الزراعة الأسبق بالفيوم – (خبير في…
أكمل القراءة » -
صحة
فوائد مُذهلة للديك الرومي.. بروتين صحي ونوم هادئ ومناعة أقوى
كتب: د.صفوت كمال يُعد لحم الديك الرومي من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، حيث يتميز بخصائص مضادة للسرطان، كما يحتوي…
أكمل القراءة » -
تقارير
الإمكانات الغذائية والصحية للمحاصيل غير التقليدية: فرصة لسوق الأغذية الصحية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالمٍ يشهد تحولاتٍ…
أكمل القراءة »