بدائل السكر
-
صحة
البدائل الغذائية من أجل نظام غذائي صحي متوازن
إعداد: أ.د.اسرار ياسين محمد أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية …
أكمل القراءة » -
صحة
كيف تختار المخبوزات الصحية على مائدة إفطار رمضان؟
إعداد: د.محمد عبدالغني باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعد الإفطار في رمضان وجبة حيوية لاستعادة مستويات…
أكمل القراءة » -
صحة
ترشيد استهلاك السكر سر الحياة الصحية والاقتصاد المتوازن
إعداد د.مروة محمد عبدالفتاح باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية السكر هو…
أكمل القراءة » -
صحة
العصائر الطبيعية … اختيارك الأفضل في فصل الصيف
إعداد: د.مروة طة حسين قسم تصنيع الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية مع قدوم فصل الصيف…
أكمل القراءة » -
تقارير
الخروب.. ذهب أخضر مُقاوم للجفاف وبديل صحي للشوكولاتة والسكر
كتبت: هند محمد في ظل التحديات المناخية المتزايدة والبحث عن حلول زراعية مستدامة، تبرز شجرة الخروب كأحد الخيارات الواعدة التي…
أكمل القراءة » -
صحة
السكر: الصديق اللذيذ أم العدو الخفي لصحتك؟
إعداد: د.أميرة طة محمد باحث أول بقسم ترشيد المرأة الريفية بمعهد بحوث الإرشاد والتنمية الريفية – مركز البحوث الزراعية يعتبر السكر…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
شوكولاتة لذيذة بدون سكر.. طعم رائع بدون تأنيب ضمير!
كتب: د.السيد عوض لمن يسعون لتقليل استهلاك السكر أو يبحثون عن خيارات مناسبة لمرضى السكري، تعد هذه الوصفة البسيطة لحلوى…
أكمل القراءة »