اللحوم
-
صحة
المدة الزمنية الآمنة لحفظ اللحوم والأسماك في الثلاجة أو الفريزر
كتب: د.صفوت كمال المدة الزمنية الآمنة لحفظ أنواع اللحوم والأسماك في الثلاجة أو الفريزر: تابعونا على قناة الفلاح اليوم تابعونا…
أكمل القراءة » -
رأى
رؤيتي لحل مشاكل الزراعة بمصر والانطلاق من العجز إلى الاكتفاء ثم التصدير
بقلم: أ.د.صبحي فهمي منصور أستاذ بمعهد بحوث الاراضى والمياه والبيئة – مركز البحوث الزراعية تستورد مصر مواد غذائية بمبلغ يزيد…
أكمل القراءة » -
تقارير
«الزراعة الحضرية».. المستقبل المستدام لمدننا المتزايدة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في ظل التحضر السريع…
أكمل القراءة » -
تقارير
التعبئة والتغليف أساس التسويق الناجح للمنتج الغذائي وتوفير العملة الصعبة.. العبوة تحمي وتحوي وتبيع
إعداد: أ.د.أسرار ياسين محمد أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية…
أكمل القراءة » -
دولى
استياء الرياضيين من الطعام في أولمبياد باريس 2024
وكالات تسبب الطعام المقدم في أولمبياد باريس 2024، في استياء شديد من الوفود المشاركة في دورة الألعاب الأولمبية. تابعونا على…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
وزير الزراعة يبحث مع رئيس اتحاد مصدري اللحوم والدواجن البرازيلي تعزيز التعاون المشترك
كتب: د.أسامة بدير عقد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اجتماعا مع، ماكرديلى كارلوس رئيس اتحاد مصدري اللحوم والدواجن البرازيلي،…
أكمل القراءة » -
صحة
معلومات عن أجزاء اللحم بالعجل والضاني
كتب: د.صفوت كمال من المهم أن نعرف كيف نختار قطعية اللحم المناسبة لكل طريقة طهي، فاللحم بشكل رئيسي هو العضلات،…
أكمل القراءة » -
صحة
هل تناول الفاكهة بعد الوجبات الغذائية.. صح أم خطأ؟
كتبت: فاطمة معوض من الأخطاء الشائعة تناول الفاكهة بعد الوجبات الغذائية، لأنها تدمر إنزيم بتيالين وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية…
أكمل القراءة » -
ملفات ساخنة
شعبة الخضروات والفاكهة: المصريين استهلكوا 300 ألف طن بصل خلال العيد بسبب “الفتة”
كتبت: هند محمد قال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية بمحافظة القاهرة، إن المصريين استهلكوا…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
في أول أيام عيد الأضحى.. طلاق زوجة بإحدى قرى سوهاج بسبب كيلو لحم
كتب: أميرة عمارة شاهد أول أويام عيد الأضحى المبارك حالة طلاق غريبة من نوعها، حيث حدثت مشاجرة بين زوجين في…
أكمل القراءة »