الكربوهيدرات
-
صحة
الإعداد والاستهلاك الصحي لكعك العيد
إعداد: أ.د.منى محمود دويدار رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا الخبز والعجائن الغذائية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية مع…
أكمل القراءة » -
تقارير
نمو الثمار و«التحجيم»
كتب: د.محمد عبدربه تختلف فترة انقسام الخلايا أثناء نمو الثمار بعد العقد من نبات لأخر فبينما تكون 4 – 8…
أكمل القراءة » -
تقارير
زراعة الكسافا في الصحراء لسد الفجوة الغذائية
إعداد: د.شكرية المراكشي رئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية واستصلاح الأراضي من المحاصيل التى يمكن زراعتها فى الصحارى…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
قطتي ذكر يتبول كثير جداً في البيت ويلعق بوله.. ماذا أفعل؟
كتب: أسامة بدير ورد “الفلاح اليوم“، سؤال من، روان وائل العشماوي، بدمياط، تقول: قطتي ذكر يتبول كثير جدا في البيت خاصة…
أكمل القراءة » -
تقارير
انتقال العناصر الغذائية من التربة إلى الجذور النباتية
كتب: د.محمد عبدربه يعتبر الاهتمام بنمو ونشاط المجموع الجذري للنباتات من الأمور الهامة جدا التي تحدد كفاءة نشاط الجذور النباتية…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
«بحوث تكنولوجيا الأغذية» ينظم حلقة نقاشية حول «التغذية ومرضى الداء السكري»
كتب: أسامة بدير قال الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن المعهد نظم اليوم الإثنين، حلقة نقاشية بعنوان…
أكمل القراءة » -
صحة
«الفاصولياء الخضراء» مفتاح الرشاقة
كتبت: إيمان خميس أوردت مجلة “أبوتيكن أومشاو” الألمانية أن الفاصولياء الخضراء تعد بمثابة مفتاح الرشاقة، حيث تحتوي على القليل من الكربوهيدرات.…
أكمل القراءة » -
صحة
7 أكاذيب حول فقدان الوزن الزائد
كتبت: إيمان خميس يرغب العديد من الأشخاص في فقدان الوزن الزائد، ولكن يصعب تحقيق هذا الهدف أحيانا. ويرتبط ذلك بالمفاهيم…
أكمل القراءة » -
صحة
الطحينة مفيدة للقلب والعظام
كتبت: إيمان خميس تستخدم الطحينة في إعداد مقبلات عديدة مثل الحمص والباباغنوج، وهي عبارة عن زبدة بذور السمسم المقشور المُحمّص. وتحث…
أكمل القراءة » -
صحة
أستاذ ميكروبيولوجي يُحذر من تناول السكريات في الصباح
كتبت: ياسمين محمود قال الدكتور صفوت كمال، أستاذ الميكروبيولوجي بمعهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية، انه خلال الفترة الصباحية تكون نسبة…
أكمل القراءة »