القيمة الغذائية للأمارانت

الفلاح البسيط بين مطرقة التكلفة وسندان الإنتاج.. هل النباتات البديلة حل عملي؟

بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في قلب الريف، حيث…