الفيتامينات
-
صحة
أنواع الطحين وكيفية استخدامه بشكل أفضل؟
كتب: د.السيد متولي يعتبر الدقيق من أهم مكونات الخبز المنزلي، إن لم يكن أهمها. هناك ستة فئات أو أنواع مختلفة…
أكمل القراءة » -
صحة
طريقة تحضير الغذاء الصحي
كتبت: فاطمة معوض في السطور التالية نستعرض بعض النقاط عن الغذاء الصحي، حيث يجب أن يحضر الغذاء الصحي بطرق صحية كالشوي…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
هل يُمكن الاعتماد على الشعير المستنبت فقط في تغذية المواشي؟
كتب: د.أسامة بدير ورد “الفلاح اليوم” سؤال من أحد مُربي المواشي، يقول: هل يُمكن الاعتماد على الشعير المستنبت فقط في تغذية…
أكمل القراءة » -
تقارير
«الزراعات البديلة» طريق مصر نحو تقليل الاعتماد على استيراد الحبوب وتعزيز الأمن الغذائي
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية مع زيادة استيراد مصر…
أكمل القراءة » -
صحة
الخضروات الورقية للأطفال.. فوائد صحية تستحق الاهتمام
إعداد: د.سارة عادل عامر باحث بقسم الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تعد الخضروات الورقية…
أكمل القراءة » -
صحة
مخلفات الأغذية والتنمية المستدامة
إعداد: د.ناهد عبدالمقتدر الوحش باحث أول بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية في السنوات القادمة سيواجه العالم تحديات مجتمعية ناشئة بشكل خاص عن تأثير…
أكمل القراءة » -
تقارير
الزراعة المستدامة والمحاصيل البديلة.. خطوات نحو تحقيق الأمن الغذائي والتكيف مع التغيرات المناخية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية تُعد الزراعة المستدامة من…
أكمل القراءة » -
صحة
«الألكسندرز» الكنز المنسي من الطبيعة.. فوائد صحية وعناصر غذائية مُذهلة في نبتة برية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في أحد زوايا الطبيعة،…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
7 نصائح لزيادة إنتاج الدجاج البياض
كتبت: فاطمة معوض إليك أخي مربي الدجاج البياض بعض النصائح التي تساعدك في زيادة إنتاج البيض، وهى:ـ تابعونا على قناة…
أكمل القراءة » -
صحة
هل أكل الجُبن يُسبب الإدمان؟
إعداد: د.لمياء إبراهيم النوساني باحث أول بقسم بحوث كمياء الألبان بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية يعتبر الجبن…
أكمل القراءة »