الفتة
-
صحة
الأعياد والموالد وتأثيرها على الهوية الغذائية المصرية
إعداد: د.هناء أحمد رجائي محمد باحث بوحدة المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تراث مصر الغذائي…
أكمل القراءة » -
ملفات ساخنة
شعبة الخضروات والفاكهة: المصريين استهلكوا 300 ألف طن بصل خلال العيد بسبب “الفتة”
كتبت: هند محمد قال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بالاتحاد العام للغرف التجارية بمحافظة القاهرة، إن المصريين استهلكوا…
أكمل القراءة » -
خبر اليوم
الفتة.. الحكاية والقيمة الغذائية.. الحلقة (19) من برنامج أكلة فـ حكاية (فيديو)
كتب: أسامة بدير شاهد الحلقة (19) من برنامج أكلة فـ حكاية على قناة الفلاح اليوم، بعنوان “الفتة.. الحكاية والقيمة الغذائية”: (مدة الحلقة…
أكمل القراءة » -
تقارير
تعرف على قطع اللحم بالذبيحة الصالحة للفتة والشوي
كتبت: نورا سيد فى التقرير التالى نوضح قطع اللحوم فى الذبيحة واستخدامها الأمثل فى الطهى، حيث يقول الدكتور فهيم شلتوت، استاذ…
أكمل القراءة »