الفاقد
-
صحة
هدر الطعام.. ودور بنوك الطعام
إعداد: د.محاسن محمود محمد رئيس بحوث متفرغ بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُشير مفهوم…
أكمل القراءة » -
صحة
مخلفات الأغذية والتنمية المستدامة
إعداد: د.ناهد عبدالمقتدر الوحش باحث أول بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية في السنوات القادمة سيواجه العالم تحديات مجتمعية ناشئة بشكل خاص عن تأثير…
أكمل القراءة » -
تقارير
«التنوع الزراعي» هو الحل.. دور المحاصيل غير التقليدية في تعزيز الأمن الغذائي
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في ظل التحديات المتزايدة…
أكمل القراءة » -
تقارير
الفاقد والمُهدر من الغذاء.. وكيفية الحد من الفاقد
إعداد: د.نصرة أحمد محمد عبدالحق باحث أول بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يعتبر موضوع الهدر فى الغذاء…
أكمل القراءة » -
تقارير
تأثير التغير المناخي على الزراعة.. تحديات وفرص التكيف
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية تشكل الزراعة العمود الفقري…
أكمل القراءة » -
تقارير
التعبئة والتغليف أساس التسويق الناجح للمنتج الغذائي وتوفير العملة الصعبة.. العبوة تحمي وتحوي وتبيع
إعداد: أ.د.أسرار ياسين محمد أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية…
أكمل القراءة » -
غير مصنف
رئيس الوزراء: الحكومة الجديدة لن تفرط في حصة مصر من مياه نهر النيل
كتب: محمد أسامة قال الدكتور مصطفى مدبولي، إن الحكومة الجديدة لن تفرط في حصة مصر من مياه نهر النيل، مؤكدا…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
الممارسات الزراعية الجيدة لإنتاج الباذنجان
إعداد: د.غادة أسامة رضوان باحث بالمعمل المركزي للمناخ الزراعي – مركز البحوث الزراعية مقدمة: يعتبر محصول الباذنجان من محاصيل الخضر ذات الأهمية…
أكمل القراءة »

