العصر الفرعوني
-
تقارير
النباتات الطبية والعطرية في العصر الفرعوني
إعداد: د.مريم حنا استشاري نظم زراعية عُرفت الحضارة الفرعونية بأنها واحدة من أعظم الحضارات الإنسانية التي اهتمت بالعلم والزراعة والطب…
أكمل القراءة » -
تقارير
تاريخ الخبز في مصر (1)
إعداد: أ.د.حنان عبدالحميد حسين رئيس بحوث بقسم الخبز والعجائن بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية الخبز، أو “العيش”…
أكمل القراءة »