الطحين
-
رأى
الخبز الأبيض والشعير: سر صحة الأجيال وقوة الجسم المفقودة
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية وضع الرئيس التركي أردوغان…
أكمل القراءة » -
صحة
أنواع الطحين وكيفية استخدامه بشكل أفضل؟
كتب: د.السيد متولي يعتبر الدقيق من أهم مكونات الخبز المنزلي، إن لم يكن أهمها. هناك ستة فئات أو أنواع مختلفة…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
تعلم الطريقة الصحيحة لتناول “الاسباغيتي”
كتبت: إيمان خميس من منا لم يعشق طبق الاسباغيتي مع صوص الطماطم الشهير، وكلمة “سباغيتي – Spaghetti” هي جمع مفردها…
أكمل القراءة »