الدهون
-
صحة
دراسة: الكاكاو قد يؤخر أو يحمي من السكري
كتبت: إيمان خميس كشفت دراسة حديثة عن احتواء الكاكاو على مركب قد يساعد في تأخير أو منع ظهور مرض السكري…
أكمل القراءة » -
صحة
القيمة الغذائية والصحية لفاكهة الفراولة
كتب: أياد هانى العلاف تعتبر الفراولة من الفاكهة المفضلة لدى الكثيرين تتميز برائحتها المميزة وطعمها اللذيذ، ولها العديد من الفوائد الغذائية…
أكمل القراءة » -
صحة
أخصائى تغذية: أجنحة ورقاب وجلود الدجاج تسبب الأورام السرطانية
كتبت: إيمان خميس حذر الدكتور خالد يوسف، أخصائى التغذية العلاجية، من تناول أجنحة ورقبة الدجاج نظرا لما تحتويه من سموم قاتلة.…
أكمل القراءة » -
تقارير
القيمة الغذائية والعلاجية لثمار التمر
كتب: أياد هانى العلاف يعتبر التمر من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية لاحتوائه على السكريات والبروتين والدهون والمعادن والفيتامينات والتي…
أكمل القراءة » -
صحة
الفوائد الطبية والعلاجية لفاكهة الأناناس
كتب: أياد هانى العلاف يعتبر الأناناس Ananas comosus نبات إستوائي أرضي ينتمي الى العائلة Bromeliaceae والى الجنس Ananas، وانتشرت زراعة…
أكمل القراءة » -
بحوث ريفية
دراسة: البطاطس بريئة من البدانة
كتبت: إيمان خميس كشفت دراسة حديثة عدم مسؤولية البطاطس عن زيادة الوزن ومضاعفة حدة مشكلة البدانة بين الكثيرين، في حال تناولها مسلوقة أو…
أكمل القراءة » -
صحة
تعرف على الفوائد الصحية فى لحم الأرانب
كتب: د. صفوت كمال توجد فوائد صحية عديدة فى لحم الأرانب، ولذا ينصح خبراء التغذية بتناوله، وعموما يمكن ذكر بعض…
أكمل القراءة » -
صحة
الليمون صديق الكبد والشرايين
كتب: د. صفوت كمال أولى فوائد الليمون الحامض هي قدرته على تنشيط الدورة الدمويّة، وخصوصا في الشرايين الصغيرة. مركبات الفلافونويد…
أكمل القراءة » -
صحة
دراسة: الفول السوداني يُقلل الإصابة بأمراض القلب
كتبت: إيمان خميس أظهرت التجارب أن الفول السوداني يمنع تصلب الشرايين بعد وجبة الطعام، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض…
أكمل القراءة » -
صحة
اختصاصية تغذية تنصح بـ«الأناناس» لمحاربة الأمراض
كتبت: إيمان خميس نصحت عبير أبورجيلي، اختصاصية التغذية، بتناول فاكهة الأناناس لما لها من دور هام في تقوية جهاز المناعة في الجسم لمحاربة مختلف…
أكمل القراءة »