الحساسية الغذائية
-
صحة
«السمسم» بذور صغيرة الحجم متعددة الفوائد
إعداد: د.أميرة عبدالهادي عوض باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية السمسم هو سر من أسرار الطبيعة الذي…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
«بحوث تكنولوجيا الأغذية» يُطلق برنامجاً تدريبياً لتعزيز التغذية الصحية للفئات الأكثر احتياجاً
كتبت: هناء معوض في إطار جهوده المستمرة لتعزيز الوعي الغذائي والصحي، نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية برنامجًا تدريبيًا بعنوان “التغذية…
أكمل القراءة » -
تقارير
المستقبل المجهول: هل تقودنا الهندسة الوراثية إلى أمان غذائي أم خطر بيئي؟ (4)
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية كلما تقدم العلم، كلما…
أكمل القراءة » -
تقارير
تسويق وتداول السلع المُعدلة وراثياً: بين الابتكار والتحديات البيئية والاجتماعية (1)
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية تسويق وتداول السلع المعدلة…
أكمل القراءة »