الجلوتين

السيلياك: كيف تتعامل مع حساسية القمح وتعيش حياة طبيعية

إعداد: د.إيمان شحاته غنيم باحث بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية حساسية القمح…