البهارات
-
استراحة الفلاح
خلطات بهارات سحرية تمنح أطباقك مذاقاً لا يُقاوم!
كتب: د.السيد عوض تعد البهارات عنصرًا أساسيًا في الطهي، حيث تضفي نكهات مميزة تختلف حسب الأطباق والمناطق. إليك مجموعة من…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
مدبولي و4 وزراء يشترون “بهارات” و”فول سوداني” من سوق قرية غرب سهيل النوبية بأسوان
متابعات تجول الدكتور مصطفى مدبولى، رئيس مجلس الوزراء، بصحبة مجموعة من الوزراء، فى سوق قرية غرب سهيل النوبية، التى تقع…
أكمل القراءة » -
اقتصاد زراعي
شعبة العطارة: ارتفاع أسعار التوابل والبهارات 50%
كتبت: نورا سيد قال رجب العطار، رئيس شعبة العطارة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار التوابل والبهارات ارتفعت منذ بداية العام الحالى…
أكمل القراءة » -
صحة
16 فائدة لنبتة «القبار».. تعرف عليها
كتبت: د.مشيرة أحمد نبتة القبار يسمى أيضاً بالكَبَر، والأصَف، أو الشفلَح، وهو أحد النباتات التي تعيش على سواحل البحر الأبيض المتوسط،…
أكمل القراءة » -
صحة
أطعمة تصيبك بـ”حبّ الشباب”.. تعرف عليها
كتبت: إيمان خميس إذا كان شرب الماء وتناول الخضار والفاكهة الطازجة من الخيارات الغذائية التي تسمح بالحفاظ على جمال البشرة،…
أكمل القراءة » -
رأى
حفظ الأغذية بالإشعاعات النووية
بقلم: د.جيهان رفاعى يعتبر حفظ الأغذية ذو أهمية كبيرة للحفاظ على مكونات الغذاء وقيمته الغذائية لأطول فترة ممكنة عن طريق…
أكمل القراءة »