البقوليات
-
رأى
التثقيف الغذائي.. السلاح الغائب لضبط الأسواق وتحقيق التوازن بين الأسعار والاستهلاك
بقلم: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات حملات الوعي الغذائي قادرة على…
أكمل القراءة » -
صحة
المغنيسيوم معدن حيوي خفي يدعم العضلات والأعصاب ويحافظ على توازن الجسم
كتبت: فاطمة معوض يُعد المغنيسيوم أحد المعادن الأساسية الضرورية لقيام الجسم بالعديد من الوظائف الحيوية، حيث يؤدي دوراً محورياً في…
أكمل القراءة » -
رأى
الفاصوليا الصفراء: كيف أعاد العلم تصميم “طبق الفقراء” ليهزم فقر الدم؟
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية يعاني ثلث سكان…
أكمل القراءة » -
تقارير
محاصيل تعيد بناء التربة: كيف تصبح الزراعة الطبيعية مفتاحاً لزيادة النيتروجين وتحسين خصوبة الأراضي
إعداد: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات في عالم يواجه تحديات بيئية…
أكمل القراءة » -
صحة
دور التدعيم الغذائي في مواجهة الجوع الخفي: توجه علمي لتعزيز الصحة العامة
إعداد: د.سهام يحيى جبريل باحث أول بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعتبر الجوع الخفي من أخطر المشكلات…
أكمل القراءة » -
رأى
نباتات تصنع غذاءها: كيف تنهي التكنولوجيا الحيوية عصر “شكائر الكيماوي” للأبد؟
بقلم: أ.د.إيهاب محمد زايد رئيس قسم بحوث دراسة الخلية بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية – مركز البحوث الزراعية تخيل حقل قمح…
أكمل القراءة » -
زراعة x زراعة
فبراير موسم الانطلاق الزراعي: دليلك لزراعة الخضروات والفواكه ونباتات الزينة بنجاح
كتبت: نورا سيد مع بداية شهر فبراير، تبدأ الأرض في الاستيقاظ من سبات الشتاء، وتصبح الأجواء معتدلة ومناسبة لزراعة البذور…
أكمل القراءة » -
تقارير
محصول العدس البلدي بين الغياب القسري والاستيراد السهل: قراءة اقتصادية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية لم يختفِ العدس البلدي…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
محظورات يجب أن نتجنبها في تقديم الطعام للسلحفاة
كتب: د.صفوت كمال يُمنع منعاً باتاً تقديم اللحوم المصنعة واللحوم الطازجة والمعلبات المحفوظة بشكل عام. وأيضاً يُوقف تقديم أي نوع…
أكمل القراءة » -
رأى
«التكنولوجيا الحيوية» طريق أسرع نحو محاصيل أقوى
بقلم: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات في ظل الازدياد المتسارع في…
أكمل القراءة »