البصل الأخضر
-
صحة
الأعياد والموالد وتأثيرها على الهوية الغذائية المصرية
إعداد: د.هناء أحمد رجائي محمد باحث بوحدة المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تراث مصر الغذائي…
أكمل القراءة » -
صحة
شم النسيم بين العادات الغذائية التقليدية ومُتطلبات الصحة العامة
إعداد: د.حنان عبدالكريم غنام باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعد شم…
أكمل القراءة » -
صحة
نصائح عند شراء وتجهيز الأسماك المُملحة.. (الفسيخ والمُلوحة والسردين)
إعداد: أ.د.عاطف سعد عشيبة أستاذ تكنولوجيا اللحوم والأسماك ووكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يقبل الكثير من…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
زراعة وإنتاج البصل الأخضر
كتبت: نورا سيد هناك عدة طرق لإنتاج البصل الأخضر، ويمكن اتباعها للوصول إلى محصول جيد، وهى: 1ـ زراعة البصل الأخضر…
أكمل القراءة » -
ملفات ساخنة
«الزراعة» تنفي علاقة البصل الأخضر المصري بإصابة بعض مواطني الدنمارك ببكتيريا E.coli
كتب: أسامة بدير نفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي علاقة البصل الأخضر المصري بإصابة بعض مواطني الدنمارك ببكتيريا E.coli، لافتة أن…
أكمل القراءة » -
بورصة الأخبار
فيديو.. البصل المصري يحتل المركز الأول في السوق الهولندي
كتب: أسامة بدير قالت الدكتورة فاطمة عبدالمطلب، باحث أول بـمعهد أمراض النباتات، والتى تشارك حاليا بدورة تدريبية فى هولندا بعنوان…
أكمل القراءة » -
تقارير
كيف تستمع بأجازة عيد شم النسيم؟
كتبت: جيهان رفاعي يستعد المصريين خلال شهر أبريل من كل عام لقضاء أجازة يوم شم النسيم فى الحدائق العامة والمتنزهات…
أكمل القراءة » -
صحة
«البصل الأخضر» يحارب السرطان
كتب: د.صفوت كمال أظهرت الدراسات التي أجريت مؤخراً على البصل الأخضر والخضروات المماثلة أن لها دوراً هاماً في محاربة السرطان…
أكمل القراءة » -
صحة
فوائد البصل الأخضر
كتبت: إيمان خميس يخشى كثير من الناس تناول البصل الأخضر خوفا من رائحته، ولكن إذا علموا بفوائده قد يغيرون آراءهم، وللبصل…
أكمل القراءة »