الألبان
-
صحة
«الجبن».. فوائده التغذوية والاقتصادية
إعداد: د.هويدا عبدالرازق السيد إبراهيم حماد باحث أول بقسم بحوث علوم وتكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز…
أكمل القراءة » -
تقارير
التصحر وتدهور التربة.. (مصر حالة دراسية)
إعداد: أ.د.عطية الجيار أستاذ إدارة الأراضي والمياه والبيئة بمعهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة بمركز البحوث الزراعية أولا: عرف المؤتمر الدولى…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
ضبط مصنع غير مُرخص لتصنيع منتجات الألبان من مواد فاسدة بالمنوفية
كتبت: أميرة عمارة شن الفرع الإقليمي لجهاز حماية المستهلك بمحافظة المنوفية، حملة رقابية مُكبرة بنطاق المحافظة، استهدفت مصنعاً غير مُرخص…
أكمل القراءة » -
تقارير
التعبئة والتغليف أساس التسويق الناجح للمنتج الغذائي وتوفير العملة الصعبة.. العبوة تحمي وتحوي وتبيع
إعداد: أ.د.أسرار ياسين محمد أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية…
أكمل القراءة »





