الأسماك المملحة
-
قضايا وحوادث
الزراعة تضبط أكثر من 71 طن أسماك فاسدة قبل شم النسيم
كتبت: أميرة عمارة كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن استمرار الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على…
أكمل القراءة » -
ملفات ساخنة
الزراعة: حملات مكثفة على الفسيخ والرنجة قبل شم النسيم وتحذيرات صحية للمواطنين
كتبت: أميرة عمارة تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، تنفيذ حملات رقابية مكثفة على أسواق…
أكمل القراءة » -
صحة
شم النسيم في مصر مرتبط بتناول السردين والرنجة والفسيخ.. فوائد صحية للرجال والنساء
إعداد: أ.د.اسرار ياسين محمد أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية …
أكمل القراءة » -
صحة
الرنجة والسردين والفسيخ في شم النسيم.. عادات قديمة وأضرار مُحتملة
إعداد: أ.د.اسرار ياسين محمد أستاذ التغذية العلاجية وتعبئة وتغليف الأغذية وعضو في المركز العربي الأمريكي للجودة وسلامة الغذاء بمعهد بحوث…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
الصحة: حالات تسمم في 4 محافظات بسبب تناول الأسماك المُملحة خلال الاحتفال بشم النسيم
كتبت: أميرة عمارة قال الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة، أن الوزارة استقبلت بلاغات إصابة بالتسمم من 4 محافظات؛…
أكمل القراءة » -
صحة
نصائح عند شراء وتجهيز الأسماك المُملحة.. (الفسيخ والمُلوحة والسردين)
إعداد: أ.د.عاطف سعد عشيبة أستاذ تكنولوجيا اللحوم والأسماك ووكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يقبل الكثير من…
أكمل القراءة » -
صحة
تحذير من تناول الأسماك المُملحة في عيد الفطر
كتبت: إيمان خميس تحرص كثير من الأسر خلال أيام عيد الفطر المبارك على كسر نمط الصيام ونظامه الغذائي القائم على…
أكمل القراءة » -
قضايا وحوادث
حملة مُكبرة لمتابعة المعروض من السلع الغذائية والتأكد من سلامتها بمطروح
كتبت: أميرة عمارة قال الدكتور سعد جويلي، مدير عام مديرية الطب البيطري بمطروح، أنه في إطار الرقابة والسيطرة على الأسواق…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
4 طرق لتحضير الرنجة والفسيخ في شم النسيم
كتبت: إيمان خميس أعتاد الشعب المصرى على تناول الرنجة والأسماك المملحة فى يوم شم النسيم، حيث تبدأ ربات البيوت البحث…
أكمل القراءة » -
بورصة الأخبار
صحة سوهاج تحذر المواطنين من شراء «الأسماك المملحة» من الباعة الجائلين
كتبت: أميرة عمارة حذر الدكتور جمال قرشى، وكيل وزارة الصحة بـسوهاج، المواطنين من شراء الأسماك المملحة من الباعة الجائلين، خوفا…
أكمل القراءة »