الأرز

عائلة النجيليات.. الإمبراطورية الخضراء التي تُطعم العالم وتحمي الأرض

بقلم: أ.د.خالد فتحي سالم أستاذ بقسم البيوتكنولوجيا النباتية بكلية التكنولوجيا الحيوية – جامعة مدينة السادات في كل رغيف خبز، وفي…