فيتامين C
-
الأجندة الحيوانية
كيف تواجه الدواجن موجات الحر؟ استراتيجيات علمية لتقليل النفوق ورفع الإنتاج
بقلم: أ.د.عبدالمنعم صدقي أستاذ بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية يُعد الإجهاد الحراري أحد أبرز الضغوط البيئية على…
أكمل القراءة » -
صحة
فاكهة «السابوتا» كنز غذائي غير مُكتشف في مصر
إعداد: د.حنان عبدالكريم غنام باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية فاكهة السابوتا…
أكمل القراءة » -
تقارير
رعاية الدجاج لدى صغار المربين عند ارتفاع درجات الحرارة
إعداد: أ.د.عبدالمنعم صدقي أستاذ بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية مع حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة إلى…
أكمل القراءة » -
تقارير
استراتيجيات استخدام أوراق ودرنات الكسافا في تغذية الحيوانات
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية يعد البحث عن بدائل…
أكمل القراءة » -
صحة
لماذا يتغير لون العصائر بعد البسترة؟ إليك الأسباب والحلول العلمية
كتب: عدنان محمد تُعد العصائر الطبيعية من المنتجات الغذائية المحببة للمستهلكين لما تتميز به من طعم طبيعي وقيمة غذائية عالية،…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
«بحوث تكنولوجيا الأغذية» يُنظم ندوة بمحطة البحوث الزراعية بالصبحية: أسرار الجريب فروت ومضادات الأكسدة
كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور السيد شريف، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، أنه استمرارا للنشاط الإرشادي…
أكمل القراءة » -
تقارير
«البيبينو» فاكهة استوائية من الزراعات غير التقليدية بفوائد غذائية وصحية مُذهلة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالم الفواكه الاستوائية…
أكمل القراءة » -
تقارير
«ميكربيوم الدواجن» وعلاقته بالفيتامينات (6)
إعداد: أ.د.عبدالمنعم صدقي أستاذ رعاية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية يُعد الجهاز الهضمي أحد أكبر أجهزة…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
طريقة مبتكرة لتصنيع مشروب الليمون البودرة بجودة عالية وسهولة ذوبان
كتب: د.السيد عوض يعد تصنيع مشروب الليمون البودرة عملية تتطلب دقة لضمان جودة المنتج النهائي وسهولة ذوبانه عند الاستخدام. فيما…
أكمل القراءة » -
صحة
«الألكسندرز» الكنز المنسي من الطبيعة.. فوائد صحية وعناصر غذائية مُذهلة في نبتة برية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في أحد زوايا الطبيعة،…
أكمل القراءة »