زيت الزيتون
-
الحصاد الزراعى
كلاكيت للمرة الثانية: مصر فى المجلس الدولي للزيتون
كتبت: هناء معوض رحب الدكتور عبد المنعم البنا، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بمصادقة المجلس الدولي للزيتون على عودة مصر لعضوية…
أكمل القراءة » -
رأى
شجرة الزيتون المباركة
بقلم: م. على قياسة شجرة الزيتون .. شجرة الصحراء المباركة التى ورد ذكرها فى الكتب السماوية ((وشجرة تخرج من طور سيناء…
أكمل القراءة » -
تقارير
الزيوت النباتية من العجز إلى الاكتفاء الذاتى
كتب: د. صبحى فهمى تعانى مصر من نقص الزيوت النباتية الذى يصل إلى أكثر من 92%، ويرجع ذلك الى زيادة عدد…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
تعرف على مكونات «زيت الزيتون»
كتب: د. أياد هانى العلاف يعتبر زيت الزيتون هو الزيت الذي يتم الحصول عليه من ثمار الزيتون بطرق مختلفة وتحت شروط…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
متى يتم جني ثمار الزيتون؟
كتب: د. أياد هانى العلاف تعد عملية جني ثمار الزيتون من العمليات الرئيسية لمزارعي الزيتون ويتوقف نجاح العملية على ضرورة…
أكمل القراءة » -
الأجندة الزراعية
التركيب الكيميائي لزيت الزيتون
كتب: د. أياد هانى العلاف يتركب زيت الزيتون من مواد دهنية تعرف بالكليسريدات بنسبة 97% ومواد أخرى دهنية يدخل في…
أكمل القراءة »