تكنولوجيا الأغذية
-
صحة
الاتجاهات الحديثة في تصنيع المربى: نحو منتج صحي ومُستدام ومُبتكر
إعداد: د.سعد الباز قسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية المربى هو منتج غذائي…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
“تكنولوجيا الأغذية” يُناقش دور الذكاء الاصطناعي في تطوير المطابخ الفندقية
كتب: د.أسامة بدير في خطوة تعكس اهتمام معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بتعزيز استخدام التكنولوجيا الحديثة في المنشآت الغذائية، نظم المعهد…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
“تغليف ذكي لتنمية الصادرات”.. برنامج تدريبي بمعهد تكنولوجيا الأغذية لتوطين الصناعة وتعزيز التنافسية العالمية
كتب: د.أسامة بدير في إطار جهود معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية لدعم قطاع التصنيع الغذائي وتطويره، نظم المعهد برنامجًا تدريبيًا متخصصًا…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
معهد تكنولوجيا الأغذية يُنظم دورة تدريبية بالصبحية لتحويل الحاصلات البستانية إلى منتجات غذائية وظيفية
كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور السيد شريف، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن معمل تكنولوجيا الأغذية بمحطة البحوث الزراعية بالصبحية…
أكمل القراءة » -
صحة
استخدام الذكاء الاصطناعي في توطين صناعة الألبان
إعداد: د.محاسن محمود باحث متفرغ بقسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يشهد عالمنا…
أكمل القراءة » -
صحة
شم النسيم بين العادات الغذائية التقليدية ومُتطلبات الصحة العامة
إعداد: د.حنان عبدالكريم غنام باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعد شم…
أكمل القراءة » -
رأى
«عقيلة صالح».. بنت النيل التي هزمت المستحيل ورفعت اسم مصر عالمياً
بقلم: أحمد إبراهيم وكيل وزارة ومشرفاً على شبكة الإذاعات الإقليمية بالإذاعة المصرية والمستشار الإعلامي لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي مُحاربة لا…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
حصاد نشاط مركز البحوث الزراعية خلال إجازة عيد الفطر دعماً للأمن الغذائي
كتب: د.أسامة بدير في هذا التقرير يرصد “الفلاح اليوم“، نشاط مركز البحوث الزراعية خلال إجازة عيد الفطر المبارك والأسبوع الأول…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
علماء بحوث تكنولوجيا الأغذية بالصبحية يكشفون أسرار التغذية العلاجية لصحة أفضل
كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور السيد شريف، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن معمل تكنولوجيا الأغذية بمحطة البحوث الزراعية الصبحية…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
ندوة في تكنولوجيا الأغذية بسخا حول أحدث تقنيات التعبئة والتغليف لضمان سلامة الغذاء
كتب: د.أسامة بدير نظم معمل تكنولوجيا الأغذية بسخا ندوة بعنوان “الاتجاهات الحديثة في التعبئة والتغليف النشطة والذكية ودورها في سلامة…
أكمل القراءة »