أرشيف الوسم : اللحوم

كتبت: نورا سيد قال رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أنه للمرة الأولى تستقبل مصر شحنة كبيرة من الأرز يبلغ حجمها حوالي 130 ألف طن …

كتبت: نورا سيد قال محمد وهبة رئيس شعبة القصابين فى غرفة القاهرة التجارية، إن حالة السوق شهدت استقرارا خلال الفترة الحالية؛ بسبب وفرة الكميات المعروضة من اللحوم المستوردة، سواء من اللحوم …

كتبت: أميرة عمارة قال خالد حسن، مدير الطب البيطرى بأسيوط، أنه فى إطار الخطة الموضوعة من مديرية الطب البيطرى لضبط اسواق ومحال بيع اللحوم والدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين …

كتبت: هناء معوض تواصل الهيئة العامة للخدمات البيطرية بـوزارة الزراعة، ممثلة فى 27 مديرية  للطب البيطرى تكثيف حملاتها الرقابية على أسواق ومحال ومنتجات بيع وتداول اللحوم للتأكد من سلامة المنتجات الحيوانية …

متابعات تسببت لافتة إعلانية وضعها أحد محلات الجزارة الشهيرة ببريطانيا في إثارة موجة غضب عارمة في أوساط الأشخاص النباتيين، بعدما سخر المحل في تلك اللافتة من نمط الحياة الذي يتبعه …

كتب: د.صفوت كمال فى السطور التالية نقدم معلومات هامة عن اللحوم في مصر حيث تنقسم إلى ثلاثة أقسام وهى: 1ـ اللحوم الطازجة تكون مختومة بختم أحمر إذا ما كانت محلية المنشأ …

كتبت: أميرة عمارة كشفت الدكتورة مني محرز نائب وزير الزراعة واستصلاح الاراضي لشؤون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، ان الاجهزة البيطرية للتفتيش عن اللحوم خلال حملاتها الدورية بمختلف المحافظات نجحت في …

كتبت: هناء معوض قالت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية، إن الإدارة المركزية للمجازر استقبلت أول وثان أيام عيد الأضحى المبارك، 10072 أضحية من بين أضاحى أهالى …

كتبت: نورا سيد فى التقرير التالى نوضح قطع اللحوم فى الذبيحة واستخدامها الأمثل فى الطهى، حيث يقول الدكتور فهيم شلتوت، استاذ الرقابة الصحية على الأغذية بكلية الطب البيطري جامعة بنها.. ـ …

كتبت: أميرة عمارة قالت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، إنه فى إطار تكثيف الرقابة علي تداول اللحوم قبل العيد، فقد أسفرت حملات التفتيش على اللحوم …