اللحوم الحمراء
-
تقارير
“سقط” ذبائح اللحوم.. وجبة بروتونية جاهزة للأكل
إعداد: د.مصطفى محمد محمد إبراهيم رئيس بحوث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تعاني الدول النامية نقصًا مستمرًا…
أكمل القراءة » -
صحة
التغذية الصحية السليمة في عيد الأضحى المبارك
إعداد: أ.د.أسرار ياسين أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعد…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
إجراءات استيراد اللحوم الحمراء من الخارج
كتبت: هند محمد قال الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة ومعاون الوزير ان الدولة تمكنت من تخفيض الفجوة الغذائية…
أكمل القراءة » -
صحة
استراتيجيات تقليل البصمة الكربونية في مصانع الأغذية من أجل نظام غذائي وبيئي مستدام
إعداد: أ.د.أمل محمود حسن عبدالحليم رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا المحاصيل وخبير سلامة الغذاء بالمركز المصري لمعلومات سلامة الغذاء بمعهد…
أكمل القراءة » -
صحة
أبحاث: أطعمة تجنبوها حفاظاً على صحتكم العقلية
كتبت: فاطمة معوض نصح الخبراء وفقا لأبحاث أجرتها “جامعة رش” الطبية في شيكاغو بالولايات المتحدة، حيث طوروا نظاماً غذائياً يعتمد…
أكمل القراءة » -
صحة
المدة الزمنية الآمنة لحفظ اللحوم والأسماك في الثلاجة أو الفريزر
كتب: د.صفوت كمال المدة الزمنية الآمنة لحفظ أنواع اللحوم والأسماك في الثلاجة أو الفريزر: تابعونا على قناة الفلاح اليوم تابعونا…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
الزراعة توافق على استيراد 145 ألف رأس عجول للذبح الفوري والتربية والتسمين
كتب: د.أسامة بدير قال السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ان الدولة تحرص على تعزيز مخزونها الاستراتيجى من اللحوم بإجراء…
أكمل القراءة » -
ملفات ساخنة
النواوي: ارتفاع أسعار ساندوتشات الكبدة بسبب الدولار
كتبت: هند محمد رصد “الفلاح اليوم” زيادة كبيرة في سعر كيلو الكبدة منذ مطلع 2024، ليتراوح بين 35 و40 جنيها،…
أكمل القراءة » -
أخبار الزراعة
رئيس مركز البحوث الزراعية يبحث مع قيادات معهد الإنتاج الحيواني الاستخدام الأمثل للمساحات الشاغرة بالمحطات
كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، أن معهد بحوث الإنتاج الحيواني يمتلك 12 محطة بحثية،…
أكمل القراءة » -
اقتصاد زراعي
وزير الزراعة: استيراد 154 ألف رأس من عجول الذبح والتسمين لتلبية احتياجات شهر رمضان والعيدين
كتب: د.أسامة بدير وافقت وزارة الزراعة على استيراد 154500 رأس منهم 34500 رأس عجول للذبيح الفورى من بعض الدول الإفريقية…
أكمل القراءة »