الفواكه
-
تقارير
التحديات والفرص في الزراعة العضوية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في عالمنا اليوم، حيث…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
مكونات وطريقة تصنيع المربى الدايت
كتب: د.السيد عوض المربى هي من الأطعمة الشهيرة التي تًحضر من الفواكه المتنوعة، يفضلها الكبار والأطفال؛ لمذاقها الحلو اللذيذ، ولأن…
أكمل القراءة » -
تقارير
«التنوع البيولوجي الزراعي» مفتاح مقاومة المحاصيل للأمراض والآفات وتغيرات المناخ
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في قلب الحقول التي…
أكمل القراءة » -
استراحة الفلاح
كيف تُحفظ الخضروات والفواكه بالتجميد؟
كتب: د.السيد عوض في السطور التالية نستعرض كيفية حفظ الخضروات والفواكه بالتجميد.. تابعونا على قناة الفلاح اليوم تابعونا على صفحة…
أكمل القراءة » -
تقارير
إحياء المحاصيل التقليدية المُهددة بالانقراض.. أهمية الحفاظ على التنوع البيولوجي الزراعي
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية إحياء المحاصيل التقليدية المهددة…
أكمل القراءة » -
صحة
خطوات تخزين البطاطس
كتب: د.السيد عوض يمكن تخزين البطاطس لفترات أطول بالمقارنة مع الخضروات الأخرى. يمكنك الاحتفاظ بالبطاطس لعدة شهور عند استخدام تقنيات التخزين…
أكمل القراءة » -
صحة
استخدام العبوات الذكية كبدائل صحية وآمنة لمواد التعبئة والتغليف التقليدية
إعداد: أ.د.حسام الدين أبوالعنين قسم بحوث هندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية اتجه…
أكمل القراءة » -
تقارير
التقنيات الذكية في الزراعة.. خطوة نحو الأمن الغذائي المستدام في عصر التحديات العالمية
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية يُعتبر قطاع الزراعة والأمن…
أكمل القراءة » -
دولى
الفاو: أسعار الغذاء بلغت أعلى مستوى في 19 شهراً
وكالات أظهرت بيانات حديثة أن مؤشر الأمم المتحدة لأسعار الغذاء العالمية ارتفع في نوفمبر إلى أعلى مستوى له منذ أبريل…
أكمل القراءة » -
ملفات ساخنة
أستاذة اقتصاد منزلي بجامعة حلوان تتراجع عن قولها: 3000 جنيه شهرياً تكفي أسرة 4 أفراد.. قصدت دعم نفسي لربة المنزل
كتبت: هند محمد في أول تعليق للدكتورة روضة حمزة، أستاذة الاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان، على الجدل الذي أثارته بسبب قولها…
أكمل القراءة »