الغذاء
-
إرشاد ريفي
معهد تكنولوجيا الأغذية ينظم ورشة عمل «صحتنا في أكلتنا» لنشر الثقافة الغذائية الصحية لدى الأطفال
كتب: أسامة بدير أكد الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن المعهد على استعداد لاستقبال أطفال وطلاب المدارس…
أكمل القراءة » -
تكنولوجيا ريفية
إنجاز علمي جديد لعلماء مركز البحوث الزراعية: استخدام أشعة جاما لوقاية الغذاء أثناء تخزينه لمدة طويلة من السموم الفطرية
كتبت: هناء معوض أعلنت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية التابع لـمركز البحوث…
أكمل القراءة » -
تقارير
آفاق وتحديات إنتاج الغذاء في الوطن العربي
كتب: د.محمد شطا تشير تقارير الامم المتحدة إلى أن عدد سكان العالم سيصل إلى نحو 9,7 مليار نسمة في العام…
أكمل القراءة » -
بورصة الأخبار
وزير الزراعة يؤكد على توجيهات الرئيس بتوفير الغذاء الصحي والآمن والمستدام
كتبت: هناء معوض أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتوفير الغذاء الصحي…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
كيف نقلل من الإجهاد الحراري ونفوق الأسماك؟
كتب: د.صفوت كمال من الملاحظ أنه لكي يتم تقليل الإجهاد الحراري ونفوق الأسماك يجب تجنب استخدام المياه الملوثة او اعادة…
أكمل القراءة » -
دولى
أزمة غذاء طاحنة تضرب كوريا الشمالية
د ب أ قال الزعيم الكوري الشمالي كيم جونج أون، إن الموقف الغذائي في بلاده أصبح أسوأ بسبب جائحة فيروس…
أكمل القراءة » -
المرأة الريفية
تدريب الرائدات الريفيات بالقليوبية على أهمية اختيار الغذاء الآمن لصحة الأسرة
كتبت: نورا سيد نظم فرع المجلس القومى للمرأة بـمحافظة القليوبية، برئاسة الدكتورة جيهان فؤاد، اليوم الثلاثاء، دورة تدريبية للرائدات الريفيات…
أكمل القراءة » -
رئيس التحرير
عالم يستحق التقدير بمعهد الأراضي والمياه والبيئة
بقلم: د.أسامة بدير لقد تأكدت بما لا يدع مجالاً لأدنى شك أن مركز البحوث الزراعية رغم الظروف التي يمر بها…
أكمل القراءة » -
تقارير
الغش الغذائي آلاف الوفيات وخسائر بـ50 مليار دولار سنوياً
كتب: ناصر الجزار من الملاحظ أنه قد أدت أزمة كورونا في قطع سلاسل التوريد وإنقاص المعروض من المنتجات خلال الأشهر…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
«بحوث تكنولوجيا الأغذية» يُنظم دورة تدريبية حول «الأساليب الحديثة للتفتيش والرقابة على الغذاء»
كتب: أسامة بدير قالت الدكتورة إيمان سالم، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أنه في إطار بروتوكول التعاون بين المعهد والهيئة…
أكمل القراءة »