الغذاء
-
تقارير
«التغير المناخي» وأثره على المحاصيل الزراعية والطاقة
كتبت: هند محمد يعتبر تغير المناخ وارتفاع معدلات التضخم من أبرز التحديات، التي تواجه العالم في الوقت الحالي، حيث يتفاعل…
أكمل القراءة » -
الأجندة الحيوانية
فرط نشاط الغدة الدرقية في الكلاب.. الأعراض والعلاج
كتب: د.صفوت كمال فرط نشاط الغدة الدرقية في الكلاب هو الإفراط في إنتاج هرمون الغدة الدرقية وهو هرمون يتحكم في…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
«المركزي للمناخ الزراعي» يُنظم ورشة عمل حول «آفاق جديدة للتنمية الزراعية في ظل التحديات الراهنة»
كتب: د.أسامة بدير قال الدكتور إيهاب إبراهيم صادق، رئيس قسم بحوث تعديل المناخ بالمعمل المركزي للمناخ الزراعي التابع لمركز البحوث…
أكمل القراءة » -
رئيس التحرير
مرتبات علماء مركز البحوث الزراعية!!
بقلم: د.أسامة بدير في بداية سطور هذا المقال لابد من التنويه ولفت الانتباه إلى أن كاتبه يُقدر تماماً الظروف الصعبة…
أكمل القراءة » -
تقارير
رحلة في التاريخ والغذاء: استكشاف فوائد الكراث والكرفس في التراث الغذائي المصري القديم
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في نسج تاريخ الحضارة…
أكمل القراءة » -
تقارير
ترشيد الاستهلاك وتقليل الهدر في المواد الغذائية ومنتجات الألبان
إعداد: د.ناهد الوحش قسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية في ظل الظروف الاقتصادية الحالية ومع…
أكمل القراءة » -
صحة
الوقاية من الإصابة بعدوى السالمونيلا في الإنسان
كتب: د.صفوت كمال توجد بكتيريا السالمونيلا في الأطعمة الملوثة بها وليس من الضروري أن تظهر علامات فساد عليها كتغير في…
أكمل القراءة » -
تقارير
نبات السلفيوم.. صيدلية الصحراء من ليبيا إلى مصر الحضارة
إعداد: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية في سطور هذا التقرير،…
أكمل القراءة » -
بحوث ريفية
دراسة تُحذر من تراجع إنتاج القمح العالمي بسبب مرض انفجار القمح
وكالات حذرت دراسة حديثة من تراجع إنتاج القمح العالمي خلال سنوات بسبب تغير المناخ، وهو ما يعد تهديدا للأمن الغذائي…
أكمل القراءة »