الخضروات
-
صحة
تعرف على الفوائد الصحية لثمار «الكارلا»
كتبت: د.مشيرة الشامي تعتبر الكارلا من الخضروات المفيدة جدّاً للصحّة، وثماره مشابهة إلى حدٍ ما ثمار الليف أو الخيار وطبقته…
أكمل القراءة » -
بورصة الأخبار
وزير الزراعة: الحكومة تسابق الزمن لتحقيق الاكتفاء الذاتي
كتبت: هناء معوض قال الدكتور عز الدين أبوستيت، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، أن الحكومة تسابق الزمن من أجل تحقيق الاكتفاء…
أكمل القراءة » -
رأى
ماذا يأكل المصريون؟!
بقلم: د.فتحي حسين لا ينكر أحد أن حكومتنا النظيفة لها بركات على الشعب المصرى لا تعد ولا تحصى.. وهذه البركات…
أكمل القراءة » - ملفات ساخنة
-
اقتصاد زراعي
مصر الثاني عالمياً في تصدير الموالح بـ700 ألف طن في 2018
كتب: ناصر الجزار قال الدكتور أحمد العطار، رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي بوزارة الزراعة، إن الموالح والبطاطس من أكثر المنتجات…
أكمل القراءة » -
تكنولوجيا ريفية
مصائد ذبابة الفاكهة تحمي تجار سوق العبور من خسائر فادحة
كتب: محمد فؤاد قال المهندس خالد أبوعميرة، أحد منتجي الموالح، أن مصائد ذبابة الفاكهة هي أسهل وأنجح طرق الوقاية من…
أكمل القراءة » -
اقتصاد زراعي
وصول أكبر شحنة من الأرز المستورد إلى مصر يناير المقبل
كتبت: نورا سيد قال رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أنه للمرة الأولى تستقبل مصر…
أكمل القراءة » -
تقارير
معلومات هامة عن الطماطم.. تعرف عليها
كتبت: هيام عبدالفتاح تُسمّى الطماطم علمياً Solanum lycopersicum وهي نبات مُزهر من عائلة Solanaceae، والتي تتفرع غالباً بشكلٍ كبيرٍ حتّى تصل…
أكمل القراءة » -
صحة
«البصل الأخضر» يحارب السرطان
كتب: د.صفوت كمال أظهرت الدراسات التي أجريت مؤخراً على البصل الأخضر والخضروات المماثلة أن لها دوراً هاماً في محاربة السرطان…
أكمل القراءة » -
صحة
فوائد “الليكوبين” في ثمار الطماطم
كتب: أياد هاني العلاف يرجع أصل الطماطم إلى أمريكا الجنوبية لكنها ظلت تنمو ويزداد الاهتمام بها في أوروبا لمئات من السنين.…
أكمل القراءة »