التقلبات المناخية

باحث: زراعة «الكينوا» أمل لمن يعانون حساسية الجلوتين

كتب: د.حسان حجازى أكد الدكتور جمال سعد الحديدي، الباحث بـمعهد بحوث تكنولجيا الأغذية، أن زراعة نبات الكينوا في مصر تمثل…