أرشيف الوسم : البقوليات

كتب: د.جودة محمد المخاليط العلفية هي عبارة عن زراعة المحاصيل العلفية (نجيلية ـ بقولية) وفي حالة وجود نوع واحد نجيلي ونوع واحد بقولي يطلق على المخلوط مخلوط بسيط وإذا ضم …

كتبت: نورا سيد تنقسم الأسمدة حسب المواد التي تتكون منها إلى الأسمدة العضوية وغير العضوية: أولاً: الأسمدة العضوية الأسمدة العضوية هي التي تتكون من مواد عضوية بشكلٍ كاملٍ أو بشكلٍ …

كتبت: إيمان خميس يعتبر العدس مادة غذائية وهو من أقدم أنواع البقوليات التي زرعها الإنسان، وأكثرها فائدة لجسم الانسان، وهذا ما أكدته خبيرة التغذية سيرينا بون. وقالت الخبيرة: “إن استهلاك …

كتبت: هند محمد أكد حسين عبدالرحمن ابوصدام، نقيب الفلاحين، على أن الانصياع لرغبة التجار لتصدير الفول عريض الحبة لن يفيد الفلاحين، لافتا أن الفول حاليا مخزن عند التجار ينتظرون السماح …

كتبت: نورا سيد كشفت الإدارة العامة لبرامج التغذية، التابعة لقطاع الطب العلاجى بـوزارة الصحة والسكان، عن بعض الطرق الغذائية لمساعدة الجهاز المناعى على مواجهة فيروس كورونا المستجد كوفيد19، من خلال …

بقلم: أ.د/صفوت كمال رئيس لجنة سلامة الغذاء وصحة الإنسان بمجلس علماء مصر الإفطار فى رمضان هو تعويض للسوائل والمكونات الغذائية التى يحتاجها الإنسان لحركة وتشغيل أعضاء الجسم المختلفة. ويشمل الإفطار …

كتب: أسامة بدير أعلن الدكتور أشرف السعيد خليل، مدير معهد بحوث أمراض النباتات التابع لـمركز البحوث الزراعية، أن المعهد سينظم دورة تدريبية حول “الأمراض التي تصيب المحاصيل الحقلية والبستانية الشتوية وطرق مكافحتها” بمديرية الزراعة …

كتب: محمد فؤاد قال الدكتور ممدوح السباعي رئيس الإدارة المركزية لمكافحة الآفات بوزارة الزراعة، إن إدارة المكافحة تمشط مزارع الفول المصابة بآفات الهالوك بمنطقة الدلتا من خلال لجان مرورية تابعة …

كتبت: إيمان خميس كشفت دراسة جديدة قام بها مجموعة من الباحثين في كندا عن فوائد العدس المهمة، أنه يمكن لإضافة العدس في طعامك، أن يقاوم ارتفاع ضغط الدم! حيث أظهرت …

كتبت: إيمان خميس قدم الدكتور عمر راضى شلبى، أستاذ التغذية بـمعهد تكنولوجيا الأغذية بـمركز البحوث الزراعية، برنامج تغذية صحي لقراء “الفلاح اليوم“، ويتكون البرنامج من إرادة، عزيمة، إصرار، تحدي، طموح لتنفيذ …