البروبيوتيك
-
رأى
أهمية البحث العلمي في تطوير قطاعات الزراعة والإنتاج الحيواني والسمكي والداجني
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية يعتبر البحث العلمي حجر…
أكمل القراءة » -
صحة
الاتجاهات الحديثة في تصنيع المربى: نحو منتج صحي ومُستدام ومُبتكر
إعداد: د.سعد الباز قسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية المربى هو منتج غذائي…
أكمل القراءة » -
صحة
دور التغذية في الحفاظ على شباب البشرة ومُقاومة العوامل البيئية الضارة
إعداد: د.إيمان رشاد محمد باحث بوحدة بحوث المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تتعرض البشرة لجزيئات…
أكمل القراءة » -
تقارير
البوستبيوتك… إضافة غذائية مستحدثة ومحفزة للمناعة في الدواجن
إعداد: أ.د.خالد حسان الخولي ـ أ.د.إبراهيم طلعت الرطل ـ د.أيمن محمد إبراهيم منصور كلية الزراعة – جامعة دمياط تتمحور الاهتمامات…
أكمل القراءة » -
صحة
أهمية منتجات الألبان في تغذية الأطفال بعد مرحلة الفطام
إعداد: م.شيماء عبدالمنعم محمد مصطفى باحث مساعد بقسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية…
أكمل القراءة » -
صحة
فوائد الألبان على المائدة الرمضانية: صحة وهضم أفضل
إعداد: د.محاسن محمود محمد باحث متفرغ بقسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تعد…
أكمل القراءة » -
إرشاد ريفي
«بحوث تكنولوجيا الأغذية» يكشف سر الألبان المُتخمرة لصحة أفضل في رمضان
كتب: د.أسامة بدير نظم معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان “الألبان المتخمرة بين الفوائد والاستخدامات خلال شهر رمضان”، حيث ألقت…
أكمل القراءة » -
رأى
ارتفاع حالات الأمراض المزمنة: هل السبب الغذاء أم نمط الحياة؟ (2)
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية إن إدراك أهمية الماء…
أكمل القراءة » -
صحة
الحليب.. غذاء متكامل لصحة الجسم والعقل
إعداد: د.منى عبدالفتاح ابراهيم باحث بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تتجلى عظمة الخالق سبحانه…
أكمل القراءة » -
صحة
حساسية اللاكتوز: دليلك الشامل للتشخيص والعلاج والتعايش بسلاسة
إعداد: صفاء صلاح الدين طة باحث مساعد بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية اللاكتوز هو…
أكمل القراءة »