آخر الأخبار

أرشيف الوسم : الأغذية

التمييز بين الحساسية الغذائية وعدم تحمل أغذية معينة وطرق التعامل معهما

بقلم: ميادة محمد عبدالغفار ماجستير في العلوم الزراعية قسم علوم الأغذية – معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية التمييز بين الحساسية الغذائية Food Allergy وعدم تحمل أغذية معينة …

اليوم.. انطلاق فعاليات البرنامج التدريبي “الأساليب الحديثة في التعبئة والتغليف” بمعهد تكنولوجيا الأغذية 

كتب: أسامة بدير تنطلق صباح اليوم الأحد، فعاليات البرنامج التدريبي الذي ينظمه قسم بحوث هندسة التصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ويناقش “الأساليب الحديثة فى التعبئة والتغليف” خلال …

«بحوث تكنولوجيا الأغذية» ينظم برنامج تدريبي حول «الاتجاهات الحديثة ودورها في تنمية الصناعات الغذائية وعلاقتها بسلامة الغذاء»

كتب: أسامة بدير أعلن الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، عن تنظيم معمل تكنولوجيا الأغذية بمحطة الصبحية بالإسكندرية التابع للمعهد برنامج تدريبي بعنوان “الاتجاهات الحديثة ودورها في تنمية …

انطلاق فعاليات البرنامج التدريبي “الرصاص وتأثيره وعلاقته بالتغذية” بمعهد تكنولوجيا الأغذية

كتب: أسامة بدير قال الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أنه في إطار الخطة التدريبية للمعهد انطلقت اليوم الأحد فعاليات البرنامج التدريبي “الرصاص وتأثيره وعلاقته بالتغذية”، مشيرا أن …

الرقمنة وتغذية القطعان الحية

بقلم: أ.د.عبدالمنعم صدقي رئيس بحوث بمعهد الإنتاج الحيواني بمركز البحوث الزراعية استكمالا لسلسلة التحول الرقمي في المجال الزراعي والذي بداتها منذ الاسبوع الماضي استكمل اليوم المقالة الثانية عن عنصر هام …

بروتوكول تعاون بين ” المركزي لمتبقيات المبيدات” و”التصديري للصناعات الغذائية” لخدمة المصدرين

كتبت: هناء معوض وقعت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات الميبدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، ومي خيري المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، بروتوكول تعاون بهدف خدمة مصدري …

أستاذ ميكروبيولوجي ومناعة بمركز البحوث الزراعية: الإندومي عبارة عن سم يسري في الجسد

كتبت: إيمان خميس قال الدكتور أستاذ الميكروبيولوجي والمناعة بمعهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية بمركز البحوث الزراعية، إن الإندومي عبارة عن سم يسري في الجسد وبالذات في المخ، لافتا أن الصدمة …

رسمياً.. المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية ضمن المعامل القومية المرجعية من خارج الاتحاد

كتبت: هناء معوض أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن ادراج المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الاغذية، بشكل رسمي ضمن قائمة  المعامل المعترف بها كمعمل قومي …

«سليمان» و«شتا» و«عاصم» يتفقدون المعمل المركزي لمعالجة مياه صرف مصانع الأغذية بمعهد تكنولوجيا الأغذية

كتب: أسامة بدير تفقد الدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية، والدكتور ولاء شتا رئيس هيئة تمويل العلوم والتكنولوجيا والابتكار STIFA، والدكتورة شيرين عاصم وكيل المركز لشئون البحوث، والمحاسب محمد …