صحة
-
تناول الفيتامينات على معدة فارغة.. عادة شائعة تحرمك من فائدتها الحقيقية
كتب: د.صفوت كمال يحذر خبراء التغذية من تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية على معدة فارغة، مؤكدين أن هذا السلوك الشائع يقلل…
أكمل القراءة » -
انتبه.. طريقة الطهي قد تعجل بشيخوختك
إعداد: أ.د.إبراهيم عبدالباقي أبوعيانة رئيس بحوث بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية عَهِدنا أجدادنا طهي…
أكمل القراءة » -
مستقبل استخدام البطاريات الصديقة للبيئة في مجال الألبان ومنتجاتها
إعداد: أ.د.هالة عبدالمنعم عبدالرحمن رئيس بحوث بقسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يبدو…
أكمل القراءة » -
كيف تحمي نفسك من نزلات البرد والإنفلونزا في موسم تغير الفصول؟
كتب: د.صفوت كمال مع تقلبات الطقس وتغير الفصول، تزداد فرص الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، خاصة بين الأطفال وكبار السن وأصحاب…
أكمل القراءة » -
6 خطوات ضرورية للتعامل السريع مع عضة الكلاب
كتب: د.صفوت كمال تُعد عضة الكلاب من الحالات الخطيرة التي تستلزم التدخل السريع لتجنب المضاعفات الصحية ونقل الأمراض مثل السعار.…
أكمل القراءة » -
ترشيد استهلاك السكر سر الحياة الصحية والاقتصاد المتوازن
إعداد د.مروة محمد عبدالفتاح باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية السكر هو…
أكمل القراءة » -
هل يعالج دهن النعام خشونة الركبة أم مجرد وهم شعبي؟
كتب: د.أسامة بدير تُعد خشونة الركبة من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا، خاصة بين كبار السن والنساء، حيث تسبب آلامًا مزمنة…
أكمل القراءة » -
زيت دوار الشمس.. غذاء وصناعة واستثمار من الحبوب حتى المخلفات
إعداد: د.سماء محمد علي عبدالرسول باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية (الإسكندرية)، مركز البحوث الزراعية يعتبر زيت دوار الشمس Sunflower Oil…
أكمل القراءة » -
سلامة الغذاء بين ضمير المهنة وقَسَم المسؤولية
بقلم: د.أسامة محمد مبروك قسم بحوث تصنيع الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – فرع الإسكندرية عبر التاريخ ارتبطت التجارة…
أكمل القراءة » -
طرق الحقن الطبية بين الوريد والعضل والجلد واستخدام كل طريقة
كتب: د.صفوت كمال تتنوع طرق الحقن الطبي بحسب طبيعة الدواء والغرض العلاجي المطلوب، حيث يتم تحديد الطريقة الأنسب لضمان الفاعلية…
أكمل القراءة »