صحة
-
هل أكل الجُبن يُسبب الإدمان؟
إعداد: د.لمياء إبراهيم النوساني باحث أول بقسم بحوث كمياء الألبان بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – مركز البحوث الزراعية يعتبر الجبن…
أكمل القراءة » -
احذر.. الإفراط في تناول اللب الأسمر
كتبت: فاطمة معوض حذر الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، من الإفراط في تناول اللب الأسمر، لافتا أنه يمكن أن…
أكمل القراءة » -
«الجبن».. فوائده التغذوية والاقتصادية
إعداد: د.هويدا عبدالرازق السيد إبراهيم حماد باحث أول بقسم بحوث علوم وتكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز…
أكمل القراءة » -
القيمة الغذائية والصحية لـ«حب الرشاد»
إعداد: د.أمل السعدي باحث بقسم بحوث الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية الرشاد هو عشب صالح للأكل،…
أكمل القراءة » -
دراسة: الألياف المتوفرة في الشوفان والشعير تساهم في فقدان الوزن بشكل سريع
وكالات أوضحت دراسة حديثة، أن البيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف المتوفرة في الشوفان والشعير، يمكن أن يساهم في فقدان…
أكمل القراءة » -
«الصحة» توجه 6 نصائح للمواطنين بمحافظة أسوان للوقاية من النزلات المعوية
كتب: محمد أسامة قال الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة والسكان، إن الفريق الطبي المرسل من قطاع الطب…
أكمل القراءة » -
دراسة: تناول البروكلي للوقاية من الجلطات والسكتات الدماغية
كتبت: فاطمة معوض كشفت دراسة حديثة أهمية تناول البروكلي في الوقاية من الجلطات الدموية والسكتات الدماغية، حيث يعتبر البرولكي واحدا…
أكمل القراءة » -
«التغذية» بعد سن الأربعين
إعداد: د.ميادة محمد عبدالغفار معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية يعرف سن الأربعين بأنه فترة منتصف العمر أو فترة…
أكمل القراءة » -
هل تعاني من عسر الهضم؟.. ثمرة المانجو هى الحل
كتب: د.أياد هاني إذا كنت تعاني من مشاكل عُسر الهضم.. فإن ثمرة المانجو تساعد على الهضم بشكل جيد لاحتوائها على…
أكمل القراءة » -
5 أطعمة غنية بالحديد تقوي الجهاز المناعي وتعزز جودة النوم
كتبت: فاطمة معوض يعتبر الحديد معدن مهم لجسم الإنسان، ويؤدي دور أساسي في النمو، كما أنه يساعد في إنتاج الهيموجلوبين،…
أكمل القراءة »