الزراعة تعلن اجتياز معمل سلامة الغذاء بميناء دمياط تقييم «إيجاك» وفق المعايير الدولية

كتب: د.أسامة بدير أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي نجاح معمل بحوث سلامة الغذاء بميناء دمياط، التابع لمعهد بحوث صحة الحيوان بمركز البحوث الزراعية، في اجتياز تقييم المجلس الوطني للاعتماد «إيجاك»، وفقًا للمواصفة الدولية ISO/IEC 17025 الخاصة بكفاءة معامل الاختبار والمعايرة.

وأكدت الدكتورة سماح عيد، مدير معهد بحوث صحة الحيوان، أن المعمل يمثل خط دفاع رئيسيًا في الرقابة على الأغذية والأعلاف، ويشمل نطاق اعتماده 7 اختبارات للكشف عن الميكروبات الممرضة، منها السالمونيلا والليستيريا والشيجيلا، إلى جانب اختبارات العد الميكروبي.

وأوضحت أن تطوير البنية التحتية للمعمل وتزويده بالأجهزة والتجهيزات الحديثة يسهمان في ضمان دقة نتائج الفحوص، وتعزيز سلامة الأغذية والأعلاف، وتسريع إجراءات الإفراج الجمركي عن الشحنات، بما يدعم الأمن الغذائي والصحة العامة.

ويأتي هذا الإنجاز في إطار جهود وزارة الزراعة، بقيادة علاء فاروق، ومتابعة الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، لرفع كفاءة المعامل وتطبيق معايير الجودة الدولية، دعمًا لمنظومة «الصحة الواحدة».

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.