حلوى المولد تشعل الأسواق.. زيادات تصل إلى 50% في الأصناف الفاخرة

كتبت: هند محمد قال جلال معوض، نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار حلوى المولد النبوي ارتفعت هذا العام نتيجة زيادة تكلفة عدد من مستلزمات الإنتاج، رغم انخفاض سعر السكر إلى نحو 5 آلاف جنيه للطن.

وأوضح معوض، خلال مداخلة ببرنامج «من ماسبيرو» على القناة الأولى، أن أسعار مواد التغليف والوقود والغاز والكهرباء والعمالة شهدت زيادات ملحوظة، إلى جانب ارتفاع أسعار السوداني والسمسم بأكثر من 40%، مشيراً إلى أن الزيادة في الأصناف الشعبية بلغت نحو 20%، بينما وصلت في الأصناف الفاخرة إلى نحو 50% نتيجة ارتفاع أسعار المكسرات.

وأكد أن انخفاض سعر السكر ساهم في الحد من الزيادة المتوقعة في أسعار حلوى المولد، لافتاً إلى أن غالبية مواد التغليف مستوردة، كما أن موسمية هذه المنتجات تدفع المنتجين إلى احتساب هامش ربح لمواجهة احتمالات بقاء جزء من الإنتاج دون بيع.

وتستعد الأسواق لاستقبال المولد النبوي الشريف يوم الأربعاء 26 أغسطس، وسط ترقب لحركة أسعار حلوى المولد في ظل ارتفاع تكاليف بعض مستلزمات الإنتاج.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.