«نصرالله» يفتتح ورشة تدريبية لبائعات الأسماك لتعزيز الاستدامة والجودة بدعم نرويجي

كتب: د.أسامة بدير افتتح الدكتور أحمد نصرالله، مدير المركز الدولي للأسماك (مصر)، صباح اليوم فعاليات ورشة تدريبية خاصة ببائعات الأسماك، في إطار أنشطة مشروع “مركز الطاقة المتجددة في الاستزراع السمكي” (٢٠٢٣ – ٢٠٢٧)، والذي يُنفذ بدعم من السفارة الملكية النرويجية بالقاهرة.

وقال نصرالله، في بيان وصل “الفلاح اليوم” نسخة منه، أن الورشة التي يتم تنظيمها بالتعاون مع جمعية تنمية المجتمع والبيئة والأسرة بقرية شكشوك بالفيوم، تتضمن العديد من الجلسات النظرية والعملية، مشيرا أنها تهدف إلى تدريب المشاركات على تصنيع منتجات سمكية ذات قيمة مضافة، ما يسهم في تقليل الفاقد من الأسماك وتقديم حلول مبتكرة لإدارة المخلفات.

وأكمل: ستتعلم المشاركات أفضل الممارسات لاستخدام وحدات تبريد متنقلة تعمل بالطاقة الشمسية التي تحتوي على أنظمة تكنولوجية حديثة لمراقبة الطاقة وحفظ جودة المنتج السمكي من خلال التبريد، بما يساعد في الحفاظ على الأسماك لفترات أطول، خصوصاً في ظل ارتفاع درجات الحرارة.

وأوضح مدير المركز الدولي للأسماك، أنه من خلال هذه الورشة نسعى لتوفير حلول مبتكرة تساعد بائعات الأسماك على الحفاظ على جودة المنتج السمكي، وهو ما ينعكس إيجابياً على زيادة دخلهن وتحسين ظروف عملهن، خاصة في ظل التحديات المناخية والاقتصادية التي تواجه هذا القطاع.

وأشار إلى أنه يُشارك في الورشة عدد من بائعات الأسماك من محافظة الفيوم، ويُنفذ المشروع بالتعاون مع شركاء مختلفين، مثل كلية الثروة السمكية بجامعة السويس وشركاء القطاع الخاص، مُضيفا يُعد هذا المشروع جزءاً من الجهود المستمرة للمركز الدولي للأسماك لدعم بائعات الأسماك في مصر، وتحقيق التنمية المستدامة في قطاع الاستزراع السمكي.

وقال نصرالله، أن المشروع ينسجم مع رؤية مصر ٢٠٣٠ والاستراتيجية الوطنية لتغير المناخ ٢٠٥٠، حيث يهدف إلى تحسين دخل السيدات العاملات في قطاع البيع بالتجزئة وزيادة إنتاجيتهن، مع توفير حلول صديقة للبيئة تساهم في تقليل آثار التغير المناخي، لافتاً إلى دعم الحكومة المصرية لزيادة الاعتماد على الطاقات المتجددة لتلبية أهداف الطاقة المستدامة بحلول عام ٢٠٣٠.

جدير بالذكر أن مشروع “مركز الطاقة المتجددة في الاستزراع السمكي” قد أُطلق في يونيو ٢٠٢٣، ويستهدف ٦ محافظات رئيسية تشمل كفر الشيخ، البحيرة، الشرقية، دمياط، بورسعيد، والفيوم، ويشمل تنفيذ المشروع شراكة مع العديد من الهيئات الحكومية والخاصة والمجتمع المدني.

🔹 تابعونا على قناة الفلاح اليوم لمزيد من الأخبار والتقارير الزراعية.
🔹 لمتابعة آخر المستجدات، زوروا صفحة الفلاح اليوم على فيسبوك.