أستاذ وراثة يُحذر من غزو فطر الإرجوت للبيئة الزراعية المصرية

الفلاح اليوم ـ ياسمين محمود حذر الدكتور محمد فتحي سالم، أستاذ الوراثة بكلية الزراعة جامعة المنوفية، من تسرب فطر الإرجوت إلى البيئة الزراعية المصرية واستيطانه بها، وهو ما يفسد إنتاج مصر من القمح والشعير والشوفان، ويتكلف معالجة الفدان الواحد من الإصابة بفطر الإرجوت نحو 26 ألف إلى 30 ألف جنيه للتخلص من المرض.

وأضاف “سالم” أنه لا يعتقد أن الدولة المصرية يمكنها أن تتحمل هذا المبلغ المالي الكبير لمكافحة أهم مرض يصيب أهم محصول إستيراتيجي في مصر وهو القمح، أو الذهب الأصفر، مشيرًا إلى أن على مصر أن تصل إلى الحد الآمن من الاكتفاء الذاتي من القمح من خلال استغلال مساحات البرسيم التي تصل سنويًا إلى مليون فدان.