ما لبن السرسوب وفوائده؟

كتبت: فاطمة معوض ورد “الفلاح اليوم“، سؤال من أحد قراء الموقع، يقول فيه: ما لبن السرسوب وفوائده؟

يجيب على هذا السؤال الدكتور صفوت كمال، المستشار العلمي بمعهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية، حيث قال لـ”الفلاح اليوم“، السرسوب هو اول ما يحلب من ضرع الحيوان بعد الولادة ليستفيد منه الحيوان الرضيع في كسب مناعة ضد الامراض المختلفة بشرط ان يحصل عليه بعد الولادة مباشرة.

يتكون السرسوب خلال الاسبوعين او الثلاثة التي تسبق الولادة مباشرة وهناك تناسب طردي بين افراز السرسوب من الضرع والوقت الذي يمر بعد الولادة حيث ان افراز السرسوب من الضرع يقل كلما مرت الساعات عقب الولادة حتي يكون شبه منعدم بعد مرور 72 ساعة من الولادة.

للسرسوب اهمية خاصة في حياة الحيوان الرضيع، حيث انه يقدم له مناعة مكتسبة عالية تفيده في الوقاية من الامراض المختلفة وبصفة خاصة تلك التي تكون الام تعرضت للاصابة بها في حياتها او تلك التي قد تكون متوطنة في البيئة التي تعيش فيها او الامراض التي يتم تحصينها ضدهاـ فضلا عن ان السرسوب يقوم بتليين امعاء الحيوان بعد ولادته لذلك امرين هامين وهما سهولة طرد المواد البرازية من امعاء الحيوان المولود والتي تتكون بها اواخر مدة تواجده برحم الام وعدم تعرض الحيوان الرضيع للامساك خاصة في بداية حياته لتسهيل عملية التبرز وطرد مايعلق بامعائه من ميكروبات.