تأثير السالمونيلا بلورم على فقس البيض

كتب: د.صفوت كمال تعتبر بكتريا السالمونيلا بلورم من أهم الأمراض البكتيرية التي تؤدي إلى انخفاض فقس البيض.

قطعان الأمهات المصابة بالسالمونيلا بلورم يتواجد الميكروب في صفار البيض المنتج (نظرا لإصابة مبيض الأم) أو يتواجد على قشرة البيض وذلك لتلوث القشرة بالزرق (المحتوى على الميكروب) عند مرور البيضة من فتحة المجمع.

ليس كل البيض المنتج بواسطة أمهات مصابة يحتوى على السالمونيلا بلورم وذلك لأن إفراز السالمونيلا من الأم المصابة يكون متقطع.

تؤدى إصابة السالمونيلا بلورم إلى نفوق الجنين عند عمر 14 ـ 18 يوم، كما إن الكتاكيت الفاقسة تنفق خلال 4 ـ 5 يوم، وتكون مصدر عدوى لباقى الكتاكيت.

*المادة العلمية: أستاذ الميكروبيولوجي بمعهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية بمركز البحوث الزراعية.