العادات الغذائية
-
صحة
ترشيد استهلاك السكر سر الحياة الصحية والاقتصاد المتوازن
إعداد د.مروة محمد عبدالفتاح باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية السكر هو…
أكمل القراءة » -
صحة
التغذية العلاجية لمرضى الجهاز الهضمي: أسس صحية وطرق حديثة لدعم التعافي (2)
إعداد: د.أميرة عبدالهادي باحث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، الإسكندرية – مركز البحوث الزراعية يُعد الجهاز الهضمي من أكثر الأجهزة الحيوية…
أكمل القراءة » -
تقارير
تاريخ الخبز في مصر (1)
إعداد: أ.د.حنان عبدالحميد حسين رئيس بحوث بقسم الخبز والعجائن بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية الخبز، أو “العيش”…
أكمل القراءة » -
تقارير
“سقط” ذبائح اللحوم.. وجبة بروتونية جاهزة للأكل
إعداد: د.مصطفى محمد محمد إبراهيم رئيس بحوث بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية تعاني الدول النامية نقصًا مستمرًا…
أكمل القراءة » -
صحة
التغذية الصحية السليمة في عيد الأضحى المبارك
إعداد: أ.د.أسرار ياسين أستاذ التغذية العلاجية وهندسة تصنيع وتعبئة وتغليف الأغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعد…
أكمل القراءة » -
صحة
شم النسيم بين العادات الغذائية التقليدية ومُتطلبات الصحة العامة
إعداد: د.حنان عبدالكريم غنام باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الحاصلات البستانية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعد شم…
أكمل القراءة » -
صحة
تجنب هذه الأخطاء الغذائية في رمضان وتمتع بصيام صحي
إعداد: د.إيمان شحاتة غنيم باحث بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يعد شهر…
أكمل القراءة » -
رأى
ارتفاع حالات الأمراض المزمنة: هل السبب الغذاء أم نمط الحياة؟ (1)
بقلم: د.شكرية المراكشي الخبير الدولي في الزراعات البديلة ورئيس مجلس إدارة شركة مصر تونس للتنمية الزراعية تُعدّ الأمراض المزمنة من…
أكمل القراءة » -
صحة
التغذية في رمضان: دليلك للصيام الصحي والعادات السليمة
إعداد: د.عطيات سيد دسوقي باحث بقسم بحوث تكنولوجيا تصنيع الألبان بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يعتبر شهر…
أكمل القراءة » -
صحة
التغذية الصحية في رمضان: كيف تحافظ على نشاطك وحيويتك أثناء الصيام؟
إعداد: أ.د.سناء عبدالله حسين قسم بحوث تكنولوجيا اللحوم والأسماك بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية – مركز البحوث الزراعية يُعتبر شهر رمضان من…
أكمل القراءة »