6 عوامل تؤثر في حجم ثمار الفاكهة
كتب: محمد فؤاد قال الدكتور علاء جمعة، أستاذ مساعد البساتين بكلية الزراعة جامعة قناة السويس، لـ”الفلاح اليوم“، أن عملية التحجيم او الزيادة فى حجم وزن ثمار الفاكهة تعتمد علي عدة عوامل اهمها:
1ـ حجم النمو الخضري للاشجار والمسئول عن تصنيع وتخليق المواد المختلفة الداخلة في تركيب الثمار وامتلاء الفجوات العصارية للخلايا مع المحافظة علي صلابة الجدر الخلويه لها.
2ـ عدد الثمار علي الاشجار فكلما زاد عدد الثمار علي الاشجار كلما قل حجمها والعكس.
3ـ مدي توفر العناصر المغذية في بيئة نمو الاشجار وصلاحيتها للامتاص. واهم هذه العناصر هي العناصر المسئولة عن تنشبط تخليق ونقل الهياكل الكربونية والمركبات الاخري (عنصري البروتاسيوم والبورون) بجانبت توفر العناصر الاخري بصوره متزنة.
4ـ المرحلة الفسيولوجية لنمو الثمرة وسوف نسرد لها منشور خاص بها لاهميتها، وعليه وجب زيادة معدلات الامداد بعنصر البوتاسيوم في صورة سريع التحلل والامتصاص مع مراعات الرش بمركب عالي الكالسيوم والبورون قبل تخشب النواه (البذرة).
ويمكن التسميد بمنقوع الكتكوت او تسميدة التحجيم التي تحتوي علي السيتوكينينات والجبرالينات والاكسينات، بالاضافة الي البوتاسيوم العالي والفسفور وباقي العناصر. وزيادة معدلات التسميد بها لنصل الي 10 لتر في الاسبوع للفدان.
5ـ خف الحمل الزائد للاشجار الضعيفة بجمع الوش الفاير من الثمار.
6ـ الاهتمام بعملية الري وزيادة معدلاتها مع ارتفاع درجات الحرارة.
