نصائح تقلل تكاليف التغذية فى مشروعات التسمين

كتب: على قياسة وردنا سؤال من الحاج محمود عيد السمان، صاحب مشروع تسمين بالقليوبية، يسأل: كيف يمكن تقليل تكاليف التغذية فى مشاريع التسمين؟

يجيب على السؤال الدكتور مصطفى فايز، رئيس قسم الطب البيطرى بجامعة قناة السويس، من خلال عدة نصائح لمربى حيوانات التسمين قائلا: من أجل تقليل تكاليف التغذية بأنه يجب تقليل الاعتماد على العلف المصنع، مع التوسع فى استخدام الأعلاف الخضراء، أضف مخلوط العناصر المعدنية والفيتامينات.

وأضاف فايز، أن أهم عامل فى زيادة الربح هو تقليل تكاليف التغذية، ومقومات ذلك: وجود مساحة زراعية منزرعة بـالأعلاف الخضراء صيفا وشتاء، مع توفير مكونات الأعلاف المركزة وبعض المواد المالئة من الآتبان والأحطاب، مشيرا إلى أنه يفضل أن تحتوى عليقة حيوان التسمين على 5% من وزن الحيوان علف أخضر +1% أتبان +1% علف مركز حتى وزن 300 كجم يزداد الى 2% بعد ذلك.

وتابع: فى حالة عدم توافر الأعلاف الخضراء يستخدم أسلوب 2% من وزن الحيوان علف مركز +1% دريس، لافتا إلى أنه يفضل تقطيع المواد المالئة من أتبان وأحطاب لطول 3سم حتى يستفيد منها الحيوان.

وأشار رئيس قسم الطب البيطرى بجامعة قناة السويس، إلى أنه يجب تقديم العليقة على ثلاث فترات فى اليوم ” 7 صباحا، 1ظهرا، 8 مساء”، وعند تغيير العليقة يتم ذلك بشكل تدريجى على مدى أسبوعين تجنبا للاضطرابات الهضمية.

وأوضح فايز، أنه يفضل تعريض الأعلاف الخضراء لمدة ساعتين فى الشمس قبل تقديمها للحيوان حتى لا يصاب بالنفاخ، مشيرا إلى استخدام كميات من الحبوب المجروشة جرشا خشنا كالأذرة والشعير والسورجم مع البرسيم الحجازى مرتفع البروتين 20 – 25% ” فى حالة توافره”؛ وذلك لتقليل الاعتماد على العلف المصنع، مع اضافة مخلوط العناصر المعدنية والفيتامينات وملح الطعام. ويراعى أن يحتوى العلف المصنع للعجول حتى وزن 200 كجم على بروتين 17% ينخفض الى 14% من العمر الأكبر.