معلومات مُهمة عن تمور الميدجوول

كتب: ألكسندر محمود النجار معظم مزارعى النخيل الذين لم يستطيعوا الحصول علي ثمار جيدة ذات قيمة اقتصادية عالية يسألوا سؤال هام جدا، وهو: هل تمور الميدجوول يجب أن تجفف أم هي فريش وتسوق طازجة؟

للاجابة على هذا السؤال فى شقين:
١- تمور الميدجوول لا تجفف في حالة وجود نخيل الميدجوول في المناطق الحارة جدا والجافة كجنوب مصر توشكى وأسوان والأقصر والواحات؛ فيجمع الحبات المتمرة ذات اللون البني الذهبي وتسوق مباشرة او توضع في الفريزر للتسويق مستقبلا.

٢- تمور الميدجوول يجب ان تجفف في حالة وجود تمور الميدجوول في الشمال وهي مناطق ليست بالحارة جدا وبها رطوبه، ولذلك وجب جمع الثمار المتمرة وتجفيفها ثم تخزينها بالفريزر للتسويق مستقبلا.

وبذلك أكون أجبت علي سؤال محير لكثير من المزارعين.

يجب ان نتذكر دايما ان تمور الميدجوول هي تمور نصف جافه وتؤكل فريش.