«معاصر الزراعة» تنتهي من عصر 90 ألف كيلو زيتون بمطروح
كتبت: هناء معوض أكد الدكتور عبدالله زغلول، رئيس مركز بحوث الصحراء، تخفيض أسعار عصر زيت الزيتون في مطروح هذا العام ليصل سعر عصر طن زيت الزيتون إلي 600 جنيها للطن بدلا من 1000 جنيها، وذلك ضمن تكليفات وزير الزراعة السيد القصير بتخفيف الأعباء عن أهالي محافظة مطروح، موضحا إنه تم عصر 90 طن زيتون لأصناف مختلفة هذا الموسم.
وأضاف زغلول، في بيان صحفي وصل “الفلاح اليوم“، أن المركز يقدم كافة أوجه الدعم لمزارعي محصول الزيتون بـمحافظة مطروح، وخاصة بالتزامن مع بدء موسم جني ثمار المحصول، الذي تشتهر به المحافظة، وزيادة انتاجه، واقبال المزارعين على المعاصر، لاستخلاص الزيت موضحا انه تم تشغيل معصرة وحدة الإنتاج الزراعي بمركز التنمية المستدامة لموارد مطروح، التي تستقبل ثمار الزيتون وتحويلها إلى زيت لصالح المواطنين وفقا لمعايير الجودة، وذلك دعماً من مركز بحوث الصحراء لأهالي ومزارعي المحافظة.
ومن جانبه، أشار المهندس إسلام السيد مدير وحدة الإنتاج الزراعي بمركز التنمية المستدامة لموارد مطروح، أن هناك إقبال متوسط من المواطنين هذا العام، على عصر الزيتون بوحدة التصنيع الزراعي، وبلغت الكميات التي تم عصرها خلال الفترة الماضية لصالح المزارعين حوالى 113 طنا من أصناف الزيتون المختلفة، مقارنه بـ90 طن لهذا العام بسبب قلة الأمطار الموسم الماضي.
وأوضح السيد، أن هذا الموسم شهد ارتفاعاً في أسعار ثمار الزيتون، ويتراوح سعر الكيلو بين 5 جنيهات و7 جنيهات، حسب كل صنف من أصناف الزيتون، وأن إنتاج الزيت النقي بتراوح بين 12% إلى 25% لأصناف زيتون الزيت، موضحا أن الوحدة تعمل خلال موسم عصر الزيتون على استقبال إنتاج المزارعين، من الزيتون لعصره واستخراج الزيت مقابل 60 قرشا للكيلو.
